Faites-vous plaisir avec ce sandwich céréalier et marshmallow pour le goûter !

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En manque d’inspiration pour le dessert ? Nous avons la solution : dégustez ces sandwichs aux céréales et marshmallows, avec en plus de ça une petite touche d’essence de vanille pour aromatiser le tout, un pur délice !


Crédit photo : Jean-Claude Amiel


Pour réaliser ces sandwichs céréaliers et marshmallows, veuillez suivre les étapes de la recette suivante:

SANDWICHS CÉRÉALIERS ET MARSHMALLOWS


INGRÉDIENTS (Pour 6 personnes) :

- 60 g de beurre doux  
- 300 g de marshmallows
- 1 cuillère(s) à café d'essence de vanille naturelle
- 250 g de mélange de céréales (rice krispies, cornflake…)
- 10 boules de glace au yaourt

PRÉPARATION :


1. Dans une grande casserole anti-adhésive, faites fondre doucement le beurre et les marshmallows sans cesser de mélanger à la spatule en bois.

2. Hors du feu, ajoutez la vanille, remuez bien, versez les céréales au choix et remélangez bien l’ensemble.

3. Beurrez un moule rectangulaire, tapissez-le de papier sulfurisé et étalez la préparation sur 1 cm d’épaisseur en égalisant l’ensemble avec vos mains légèrement humidifiées.

4. Laissez durcir 2 h au frais, coupez en deux dans la longueur, garnissez une moitié d’une couche de glace au yaourt sur 1 cm d’épaisseur, recouvrez avec la deuxième et coupez en carrés.

Bon appétit!


Si vous avez aimé cette recette, vous aimerez très certainement la mousse glacée au melon et au yaourt, le strawberry sundae ou encore les sandwichs glacés Lemon curd.

Source : Elle à table
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