Les croquettes gourmandes de Chavroux, un apéritif rapide et très original !

Épatez vos invités avec cette succulente recette de croquettes fourrées au fromage Chavroux, idéales pour l’apéro !

Miam ! On ADORE ces croquettes Chavroux, parfaites pour l’heure de l’apéro, accompagnées d’un bon verre de vin ou d’un cocktail ! Cette recette, ultra-simple à réaliser, ne nécessite pas de cuisson. Idéal si vous n’avez pas beaucoup de temps pour vous !

Pour réaliser vos croquettes gourmandes de Chavroux, suivez les étapes en vidéo ci-dessous :

⦁ 9 portions de fromage Chavroux.
⦁ 1 pot de noix de pécan.
⦁ Des cranberries.
⦁ Des pignons de pin.
⦁ Quelques feuilles de menthe.

1. Hachez vos noix de pécan à l’aide d’un couteau de cuisine. Faites de même avec les cranberries.

2. Torréfiez vos pignons de pin et hachez-les à leur tour. Faites de même avec les quelques feuilles de menthe.

3. Dans une assiette, ajoutez les noix de pécan, les pignons de pin, la cranberry et la menthe. Mélangez à la cuillère.

4. Prenez vos 9 portions de fromage Chavroux. Démoulez chaque morceau et trempez-le bien dans le mélange. Piquez-le avec une pique en bois.

5. Servez : c’est prêt !