Le gâteau à la banane (ou banana bread), rapide et trop facile à faire !

Les amoureux de la banane seront comblés : aujourd’hui, nous vous proposons de réaliser un gâteau composé de votre fruit préféré, très simple à faire et tellement délicieux ! Vous n’allez pas en revenir !
L’heure du goûter aura une tout autre saveur avec ce gâteau à la banane ou banana bread, un dessert particulièrement délicieux et addictif, très facile à réaliser chez vous !
Alors, envie de tester la recette chez vous ?

Pour réaliser votre gâteau à la banane chez vous, suivez les étapes de la recette, ci-dessous :



- 3 bananes mûres.
- 250 g de farine.
- 150 g de sucre.
- 85 g de beurre.
- 2 œufs.
- 1 sachet de levure chimique.
- 2 cuillères à soupe de lait.
- ½ cuillère à café de bicarbonate de soude.
- 1 pincée de sel.


1. Commencez par préchauffer votre four à 160°c.

2. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients solides : farine, sucre, levure chimique, bicarbonate de soude et sel.

3. Épluchez et écrasez vos bananes et ajoutez-le dans votre saladier.

4. Versez enfin le beurre fondu, le lait et les œufs.

5. Mélangez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.*

6. Versez votre pâte dans un moule à cake préalablement beurré.

7. Faites cuire votre gâteau pendant 1h en vérifiant la cuisson de temps en temps.

8. Sortez le gâteau, démoulez-les et laissez reposer à température ambiante avant de servir.

* Vous pouvez aussi ajouter des pépites de chocolat pour un résultat encore plus gourmand !



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