Découvrez le cocktail tendance de ce mois d'août : le cocktail Paloma à la tequila

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Vous en avez marre des cocktails classiques tels que le Mojito ou le Sex on the beach. Vous avez envie d’innover et de proposer à vos amis autre chose que du Malibu à l’apéro, découvrez le cocktail Paloma. À base de tequila et près en 5 minutes il ravivera vos vendredis soir.

Jean-Claude Amiel


Pour réaliser ce cocktail Paloma à la tequila, veuillez suivre les étapes de la recette suivante :

LE COCKTAIL PALOMA A LA TEQUILA


INGRÉDIENTS (Pour 6 personnes)
15 cl de jus de pamplemousse fraîchement pressé
le jus de 1 citron vert
tequila
eau gazeuse bien froide


PRÉPARATION
1. Mettez vos verres (flûtes ou autres) à rafraîchir au congélateur 30 mn avant de servir.
2. Répartissez 4 cl de tequila dans chaque verre, puis les jus de pamplemousse et de citron vert fraîchement pressés. Ajoutez un peu d’eau gazeuse et servez aussitôt.


L'ASTUCE
Variante ! Vous pouvez remplacer la tequila et l’eau gazeuse par un champagne brut. La bonne idée ! Placez les pamplemousses et le citron vert au réfrigérateur 1 h avant de les presser.

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Source : Elle à Table
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