Réalisez des onion rings façon mozzarella sticks, l’accompagnement qui mettra tout le monde d’accord à l’heure du repas ! La recette, très simple à réaliser, va vous étonner.
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Les onion rings (ou beignets d’oignons, en Français), c’est un peu la caution gourmandise qui accompagne nos repas à la perfection. Et lorsque l’on combine les délicieux onion rings avec l’onctuosité caractéristique des mozzarella sticks, ça donne un résultat vraiment exceptionnel.
Faciles à préparer, rapides à faire, les onion rings façon mozzarella sticks sont l’alternative qu’il vous faut dans le cas où vous ne savez plus quoi cuisiner. Vous allez rapidement adopter la recette !
Pour réaliser vos onion rings façon mozzarella sticks, suivez les étapes de la recette, ci-dessous :
LES ONION RINGS FAÇON MOZZARELLA STICKS.
INGRÉDIENTS :
- 2-3 oignons.
- 3-4 tranches de mozzarella.
- 5 œufs.
- 1 bol de farine.
- 1 bol de chapelure.
- De la sauce
mayonnaise, ketchup, BBQ… (facultatif).
PRÉPARATION :
1. Épluchez et coupez vos oignons. Séparez les rondelles.
2. Placez une rondelle de plus petite taille à l’intérieur d’une rondelle de taille normale.
3. Coupez la mozzarella en tranches et placez-les autour des deux rondelles. Répétez l’opération autant de fois que possible.
4. Posez vos rondelles sur un plat et mettez-les au frais pendant une heure environ.
5. Pendant ce temps, préparez vos bols : remplissez-les de chapelure, de farine et battez vos œufs dans le troisième bol.
6. Une fois le temps de repos écoulé, sortez vos rondelles d’oignons et trempez-les entièrement dans la farine, les œufs et la chapelure.
7. Faites frire vos onion rings et placez-les sur du papier absorbant.
8. Dégustez sans attendre !
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