Les chefs français ne se contentent plus d’exceller en cuisine : ils sont devenus de véritables créateurs de contenu et des figures d’influence majeures sur Instagram. Entre gastronomie, pédagogie culinaire, formats viraux et storytelling personnel, certains chefs performent aujourd’hui bien au-delà des codes traditionnels de la restauration.
Ces chefs viennent renforcer une tendance déjà très forte dans l’univers food : l’essor des influenceurs culinaires sur les réseaux sociaux. Pour découvrir un panorama plus large des créateurs qui façonnent les tendances culinaires en France, tu peux consulter notre Top 30 des influenceurs food français sur Instagram, un classement qui complète parfaitement ce focus dédié aux chefs.
Ce classement 2026 des 16 chefs les plus performants sur Instagram met en lumière les profils qui génèrent le plus d’impact réel sur la plateforme : vues, engagement, régularité et capacité à créer des tendances food.
Résumé – Les chefs les plus performants sur Instagram en 2026
- Ce classement identifie les 16 chefs français qui génèrent le plus d’impact réel sur Instagram en 2026.
- Il repose sur des indicateurs de performance avancés : vues moyennes (ER-V), engagement, régularité et dynamique de croissance.
- Objectif : mettre en lumière les chefs qui captent réellement l’attention, au-delà du simple nombre d’abonnés.
Pour chaque chef, tu retrouveras :
— un lien direct vers son Instagram,
— son positionnement (gastronomie, contenu viral, pédagogie, restauration),
— et une analyse synthétique de sa performance digitale.
Méthodologie du classement (performance réelle, pas vanity metrics)
Important : ce classement ne repose pas uniquement sur le nombre d’abonnés.
Grâce à notre technologie interne d’analyse de performance, nous avons évalué chaque compte selon :
— la moyenne de vues par publication (ER-V),
— le taux d’engagement réel (likes, commentaires, partages, sauvegardes),
— la dynamique de croissance (progression et traction),
— la régularité de publication (capacité à tenir une cadence),
— et l’impact sur les tendances food (signaux de viralité + reprises).
Résultat : un classement qui valorise les chefs qui performent aujourd’hui, et pas uniquement ceux qui ont une audience historique.
Top 5 des chefs les plus performants sur Instagram (classement & abonnés)
| Rang | Chef Instagram | Positionnement | Abonnés (Instagram) | Le “petit plus” |
|---|---|---|---|---|
| #1 | @danny_khezzar | Gastronomie contemporaine | 1,2 M | Univers premium + codes réseaux parfaitement maîtrisés. |
| #2 | @pizzagabriel_official | Pizza / savoir-faire | 715,5 K | Technique + visuel food-porn : format naturellement viral. |
| #3 | @juanarbelaezchef | Gastronomie / restauration | 508,1 K | Univers resto + storytelling : influence confiance. |
| #4 | @ericfrechon | Haute gastronomie | 617,2 K | Image premium + légitimité forte, engagement qualitatif. |
| #5 | @nabil_zemmouri | Food créative / viralité | 954,8 K | Très forte traction sur formats courts, viralité régulière. |
Note : ce top 5 est extrait de notre classement complet basé sur l’engagement réel (ER-V) en 2026.
Top 16 des chefs les plus performants sur Instagram
Légende des catégories : 🍽️ Gastronomie & chefs | 🍔 Recettes virales & cuisine accessible | 🧁 Pâtisserie | 🍕 Spécialités (pizza, pasta…) | 🎬 Chef média / divertissement
1. Danny Khezzar
Followers Instagram : 1,2M
Catégories : 🍽️ Gastronomie & chefs
Danny Khezzar incarne la génération de chefs qui maîtrisent autant la technique que la narration digitale. Ses contenus sont très “Instagram-ready” : esthétique premium, angles bien choisis, rythme efficace. C’est typiquement un compte qui performe car il transforme la gastronomie en contenu facile à consommer… sans perdre la crédibilité.
2. Gabriel Reboul
Instagram : @pizzagabriel_official
Followers Instagram : 715,5K
Catégories : 🍕 Spécialités (pizza) | 🍽️ Savoir-faire
Gabriel Reboul est un des chefs pizza les plus performants, car la pizza est un format naturellement viral sur Instagram : gestes, pâte, cuisson, “pull” de mozzarella… Son compte combine technique et plaisir visuel, ce qui génère beaucoup de vues et de partages.
3. Juan Arbelaez
Followers Instagram : 508,1K
Catégories : 🍽️ Gastronomie & chefs | 📍 Univers restaurants
Juan Arbelaez combine restauration, lifestyle de chef et contenus food. Son point fort : une cohérence de marque personnelle (univers, ton, énergie) qui crée une communauté fidèle. On est sur une influence “confiance”, très utile pour les marques et les activations.
4. Éric Frechon
Followers Instagram : 617,2K
Catégories : 🍽️ Gastronomie & chefs
Éric Frechon incarne la haute gastronomie française. Sur Instagram, il performe via une image premium, une narration sobre et une légitimité forte. C’est un compte qui attire un public sensible à l’excellence, avec un engagement souvent très qualitatif (commentaires “experts”, communauté passionnée).
5. Nabil Zemmouri
Followers Instagram : 954,8K
Catégories : 🍔 Recettes virales & cuisine accessible
Nabil Zemmouri se distingue par une vraie dynamique de performance sur Reels : contenus rythmés, recettes très “crave”, montage efficace. Il transforme des idées simples en recettes à fort potentiel viral, et c’est souvent ce qui fait la différence dans un classement orienté ER-V.
6. Simone Zanoni
Followers Instagram : 655,3K
Catégories : 🍽️ Gastronomie & chefs
Simone Zanoni a un style reconnaissable : énergie, spontanéité, univers de chef vivant. Ce qui performe ici, c’est la capacité à créer de l’attachement et de la fidélité. Son compte coche la case “chef + personnalité”, ce qui amplifie naturellement l’engagement.
7. Chef Michel et Jean-Pierre Dumas
Instagram : @chefmichel_et_jeanpierre_dumas
Followers Instagram : 337K
Catégories : 🍔 Cuisine conviviale & accessible
Un duo très apprécié pour son ton chaleureux et sa capacité à simplifier la cuisine. Le contenu fonctionne car il est immédiatement actionnable : recettes claires, plaisir, proximité. Sur Instagram, ce mix est excellent pour convertir l’audience en interactions.
8. Norbert Tarayre
Followers Instagram : 545K
Catégories : 🎬 Chef média / divertissement | 🍔 Recettes accessibles
Norbert est très fort sur le registre “divertissement + cuisine” : proximité, humour, formats qui se partagent bien. Cette mécanique est particulièrement performante sur Instagram car elle maximise les signaux sociaux : partages, commentaires, réactions.
9. Xavier Pincemin
Followers Instagram : 416,3K
Catégories : 🍽️ Gastronomie & chefs
Xavier Pincemin est suivi pour sa cuisine de chef et sa capacité à la rendre compréhensible. Il attire les passionnés qui veulent progresser : gestes, techniques, assiettes. Un profil “montée en gamme” qui génère souvent des sauvegardes (signal clé de performance).
10. Romeo San
Followers Instagram : 432,4K
Catégories : 🍔 Recettes modernes & plaisir
Romeo San performe grâce à des contenus directs, visuels, calibrés pour être enregistrés et refaits. Son style est “efficace” : peu de blabla, beaucoup de rendu. Idéal pour une performance régulière sur la moyenne de vues.
11. Diego Alary
Followers Instagram : 1,1M
Catégories : 🍔 Recettes virales & cuisine accessible | 🍽️ Gastronomie & chefs
Diego Alary fait partie des chefs les plus efficaces sur les formats courts. Il sait condenser une recette, une astuce ou une idée “waouh” en un contenu qui se regarde jusqu’au bout. Son point fort : une capacité à générer de la portée et des sauvegardes, donc un impact durable (les gens reviennent aux recettes).
12. Philippe Etchebest
Followers Instagram : 1,5M
Catégories : 🍽️ Gastronomie & chefs | 🎬 Chef média / divertissement
Philippe Etchebest combine une notoriété massive et une capacité rare à maintenir un engagement fort sur Instagram. Son contenu fonctionne car il coche plusieurs cases : crédibilité de chef, ton direct, formats pédagogiques, et une présence médiatique qui nourrit la portée organique. Un profil “impact” : on le suit autant pour la cuisine que pour l’énergie et l’autorité.
13. Philippe Conticini
Instagram : @philippe_conticini
Followers Instagram : 1M
Catégories : 🧁 Pâtisserie | 🍽️ Gastronomie & chefs
Référence absolue de la pâtisserie française, Philippe Conticini attire une audience ultra qualifiée : passionnés, amateurs exigeants, professionnels. Il performe grâce à un mix très puissant : autorité + pédagogie + plaisir visuel. Un compte qui inspire et qui rassure : la combinaison idéale pour engager.
14. Pierre Chomet
Followers Instagram : 144K
Catégories : 🍽️ Gastronomie & chefs
Pierre Chomet propose un univers technique et créatif, qui attire les amateurs de gastronomie moderne. Le contenu fonctionne par sa qualité de production et son identité culinaire : c’est le type de compte qui marque, même sans être “grand public”.
15. Diego Accettulli
Followers Instagram : 131,6K
Catégories : 🍝 Spécialités (pasta)
Diego Accettulli a une spécialisation très claire : la pasta. Et c’est justement ce qui crée de la performance : un thème identitaire, une promesse simple, un contenu répétable et une audience ultra engagée. Parfait pour la mémorisation et la conversion (tests, achats, visites).
16. Pierre Reure
Followers Instagram : 152,7K
Catégories : 🍽️ Gastronomie & chefs
Un compte plus “niche” en taille d’audience, mais qui peut surperformer en engagement relatif. Ce type de profil est souvent très intéressant : communauté passionnée, commentaires de qualité, et signaux de performance solides à l’échelle des vues.
Pourquoi ce classement est utile aux marques, agences et acteurs food
Au-delà de l’audience, le vrai sujet est l’impact : capacité à générer de la confiance, à déclencher des essais produits et à influencer des comportements (achats, visites, commandes). C’est exactement ce qui compte pour une marque food, un équipementier cuisine, une enseigne, un acteur retail ou une plateforme de livraison.
Un chef avec une audience plus petite, mais une performance ER-V forte, peut surperformer face à un compte plus “gros” mais moins regardé. C’est la prime à l’attention réelle, à la crédibilité et à la répétition des vues.
FAQ – Chefs sur Instagram (People Also Ask)
Qui est le chef le plus suivi sur Instagram en France ?
Dans ce classement 2026, Philippe Etchebest (@chef.etchebest) fait partie des chefs les plus puissants sur Instagram avec 1,5M d’abonnés, grâce à une combinaison rare : notoriété, autorité culinaire et formats très engageants.
Ce classement est-il basé uniquement sur les abonnés ?
Non. Nous ne nous basons pas seulement sur les followers. Le classement privilégie la performance réelle (ER-V : moyenne de vues par publication), l’engagement authentique, la régularité et les signaux de viralité. Un chef avec moins d’abonnés mais des Reels très vus peut être mieux classé qu’un compte plus “grand” mais moins consulté.
Comment savoir si un chef “performe” vraiment sur Instagram ?
Regarde la moyenne de vues sur ses dernières publications, la fréquence des commentaires, les partages et sauvegardes, ainsi que la régularité. Les abonnés sont une métrique utile, mais insuffisante : l’attention (vues) et la qualité des interactions sont souvent plus révélatrices.
Quels types de contenus fonctionnent le mieux pour les chefs sur Instagram ?
En 2026, les formats les plus performants restent : les Reels courts (recettes rapides, gestes techniques), les “avant/après”, les astuces chef, les contenus très visuels (dressage, cuisson, découpe), et les séries récurrentes (un thème clair qui revient).
Instagram ou TikTok : quel réseau est le plus important pour un chef ?
Instagram est central pour construire une marque personnelle durable (image, communauté, partenariats), tandis que TikTok excelle sur la viralité pure. Les chefs les plus performants adoptent souvent une stratégie hybride : TikTok pour la découverte, Instagram pour la fidélisation et la conversion.
Comment choisir un chef influenceur pour une collaboration de marque ?
Analyse l’adéquation entre le chef et ton produit (univers, valeurs, style culinaire), puis regarde la performance réelle : vues moyennes, qualité des commentaires, partages, crédibilité perçue et cohérence de l’audience. L’objectif est d’obtenir une recommandation crédible, pas seulement une exposition.
À quelle fréquence ce type de classement doit-il être mis à jour ?
Idéalement tous les trimestres ou tous les semestres. Les performances évoluent vite : changements d’algorithmes, tendances Reels, nouveaux formats, pics de viralité. Un classement sérieux doit être recalibré régulièrement pour rester pertinent.
Notre approche : un tracking propriétaire des chefs & créateurs food
Pour produire des classements plus fiables, nous utilisons une technologie propriétaire de tracking conçue pour analyser la performance réelle des chefs et créateurs food sur Instagram. L’objectif est de dépasser les métriques “vanity” et de mesurer ce qui compte vraiment : vues, engagement authentique, dynamique de croissance, régularité, puissance de diffusion et signaux de viralité.
En clair : on ne se contente pas de regarder qui a le plus d’abonnés. On identifie qui capte réellement l’attention et transforme cette attention en influence durable.
Comment nous accompagnons les marques en influence marketing food
Nous aidons les marques à activer l’influence food avec une approche data-driven : identification des chefs et créateurs les plus pertinents selon les objectifs (notoriété, considération, conversions), analyse de la performance réelle des contenus, et compréhension fine des dynamiques entre créateurs, audiences et produits.
Concrètement, notre méthodologie combine sélection des profils (fit + performance), recommandations de formats (Reels, séries, UGC, démonstrations), pilotage des activations et mesure de l’impact (vues, engagement, trafic, uplift). L’objectif n’est pas seulement de générer de la visibilité : c’est de construire des collaborations cohérentes, efficaces et mesurables dans le temps.
