Découvrez le classement des 50 meilleurs restaurants du monde

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Amateurs de bonne cuisine, voici qui devrait agiter vos papilles. La nouvelle liste 2017 des 50 meilleurs restaurants du monde a été récemment dévoilée : Belgique, Argentine, Allemagne, Chine, Pérou ou encore Australie, tous les continents sont représentés avec un nombre plus ou moins important d’établissements. Et attention, ce classement n'est pas un énième classement à l'origine douteuse, non, non. 

En effet, derrière les 50 restaurants listés se cache une commission composée de quelque 1 500 experts culinaires parmi les plus réputés de la planète. Essentiellement fait de grands chefs et de critiques gastronomiques, le jury est particulièrement légitime, ce qui rend le classement d'autant plus parlant.

Peu importe où vous avez décidé de partir pour votre prochain voyage, mais ce sera sans doute l’occasion de tester l’un des restaurants récompensés dans le classement ci-dessous. En plus, comme ils font tous partie du club très fermé des "meilleurs du monde", vous aurez au moins la garantie de vous régaler et d'éviter les mauvaises surprises et autres pièges à touristes.

Voici le classement 2017 :

50. Hof van Cleve - Kruishoutem, Belgique

Crédit photo : flanderstoday

49. Tegui - Buenos Aires, Argentine


48. Restaurant Tim Raue - Berlin, Allemagne

47. Restaurant Vendôme - Bergisch Gladbach, Allemagne

46. L’Astrance - Paris, France

45. Den - Tokyo, Japon

44. Brae - Birregurra, Australie

43. Reale - Castel di Sangro, Italie

42. Boragó - Santiago, Chili

41. Ultraviolet by Paul Pairet - Shanghai, Chine

40. Cosme - New York, États-Unis

39. Relae - Copenhague, Danemark


38. Azurmendi - Bizkaia, Espagne

37. Saison - San Francisco, États-Unis

36. Dinner by Heston Blumenthal - Londres, Angleterre

35. Septime - Paris, France

Crédit photo : lesexploratrices

34. De Librije - Zwolle, Pays-Bas

33. Astrid y Gastón - Lima, Pérou

32. Attica - Melbourne, Australie

31. Alléno Paris au Pavillion Ledoyen - Paris, France

30. Restaurante Arzak - Saint Sébastien, Espagne

29. Le Calandre - Sarmeola di Rubano, Italie

28. nahm - Bangkok, Thaïlande

27. The Ledbury - Londres, Angleterre

26. The Clove Club - Londres, Angleterre

25. Tickets - Barcelone, Espagne

Crédit photo : HandLuggageOnly

24. Amber - Hong Kong, Chine

23. White Rabbit - Moscou, Russie

22. Quintonil - Mexico, Mexique

21. Alinea - Chicago, États-Unis

20. Pujol - Mexico, Mexique

19. Geranium - Copenhague, Danemark

18. Narisawa - Tokyo, Japon

17. Le Bernardin - New York, États-Unis

16. D.O.M. - São Paulo, Brésil

15. Piazza Duomo - Alba, Italie

14. Restaurant André - Singapour

13. Alain Ducasse au Plaza Athénée - Paris, France

12. Arpège - Paris, France

11. Blue Hill at Stone Barns - Pocantaco Hills, États-Unis

10. Steirereck - Vienne, Autriche

Crédit photo : Wien

9. Mugaritz - Saint Sébastien, Espagne

8. Maido - Lima, Pérou


7. Gaggan - Bangkok, Thaïlande

6. Asador Etxebarri - Bizkaia, Espagne

5. Central Restaurante - Lima, Pérou

4. Mirazur - Menton, France

3. El Celler de Can Roca - Gijón, Espagne

2. Osteria Francescana - Modène, Italie

1. Eleven Madison Park - New York, États-Unis

Crédit photo : Time Out
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Au sujet de l'auteur : Clément P.

Journaliste