Entre la tarte et le gâteau, on ne se lasse pas de ce dessert aux myrtilles !

Gâteau-tarte aux myrtilles

Moelleuse et fruitée, cette tarte-gâteau aux myrtilles va ravir vos papilles et vous allez forcément craquer pour une deuxième part !

Cette petite baie d'un bleu-violacé reconnaissable entre mille est un véritable régal ! Il est difficile de ne pas toutes les manger lors de la cueillette et d'en garder pour réaliser de succulentes recettes. Mais quand vous aurez goûté cette tarte-gâteau moelleuse aux myrtilles, vous voudrez en reprendre tant c'est un plaisir pour les papilles ! Très facile à préparer, vous régalerez tout votre entourage comme avec cette tarte toute simple aux myrtilles. Vous adorerez aussi le crumble aux myrtilles ou les gaufres pour votre brunch du dimanche

Recette Gâteau-tarte aux myrtilles

6
00:10
00:40
Facile

Ingrédients

  • 1 pâte sablée
  • 250 g de mascarpone
  • 2 oeufs
  • 1 gousse de vanille
  • 80 g de sucre
  • 3 c. à soupe de farine
  • 150 g de myrtille

Préparation

1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Préparer la crème : battre le mascarpone avec les oeufs, le sucre, la farine et les grains de la gousse de vanille.
3
Verser la garniture sur la pâte sablée ainsi que les myrtilles et enfourner pendant 35 à 40 minutes. Attendre que la tarte refroidisse avant de la déguster.
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