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Galette des rois à la frangipane légère et aux pommes
Soupe miso au saumon et champignons
Salade tiède de lentilles au chèvre et noix
Filet mignon de porc à la moutarde, miel et pommes caramélisées
Brownie au chocolat blanc et cranberries
Dinde farcie aux marrons et abricots secs
Bûche roulée à la vanille et framboise
Homard rôti au beurre d'herbes et agrumes
Truffes au chocolat et éclats de pistache
Cappuccino de courge butternut et noix de muscade
Pommes de terre rôties à la graisse de canard et à l'ail confit
Velouté de châtaignes, champignons et huile de truffe
Roulé de pain de mie au saumon et fromage frais
Saumon laqué au sirop d'érable et purée de patates douces
Gâteau fondant aux poires et spéculoos
Gratin de crozets savoyards au reblochon
Spritz hivernal à la clémentine et au romarin
Suprême de poulet sauce champagne et morilles
Bûche express sans cuisson façon tiramisu
Mini feuilletés au brie, miel et noix
Bûche roulée au chocolat et à l'orange
Lasagnes aux champignons et béchamel
Tarte tatin aux poires et chocolat blanc
Gigot d'agneau rôti au romarin et à l'ail
Brownie fondant aux noix de pécan
Tarte salée aux poireaux, chèvre et noix
Cocktail festif Spritz cranberry et orange épicée
Saumon en papillote aux agrumes
Mandarines crémeuses
Mousse au chocolat noir au gingembre confit
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