Demotivateur Food
Recettes
Recettes par catégories
Apéritif
Entrées
Plats
Desserts
Boissons
Ingredients
Viande
Poisson
Fruits
Légumes
Fromages
Thèmes
Les classiques
Pas chères
Faciles
Healthy
Salades
Minceur
Eté
Pizza
Végétarien
Traditionnelles
Fêtes
Mardi Gras
Epiphanie
Halloween
Saint-Valentin
Ramadan
Chandeleur
Noël
Menu de la semaine
Actus
Passion pâtes
Accueil
Recettes
Plats
Quiche aux carottes et poulet
Quiche aux carottes et poulet, une idée gourmande à tester !
Par
Manon Brousseau
·
Publié le 19/10/2020 à 17:00
COMMENTER
Recette Quiche aux carottes et poulet
6
00:20
00:45
Facile
Ingrédients
1 pâte brisée
200 g de blanc de poulet
4 carottes
2 œufs
150 ml de crème liquide
1 oignon
1 filet huile d’olive
1 pincée noix de muscade
sel
poivre
Préparation
1
Épluchez et lavez les carottes avant de les râper. Pelez et ciselez l’oignon. Découpez les blancs de poulet en lanières.
2
Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle. Dorez-y ensuite les morceaux de poulet. Ajoutez les carottes râpées ainsi que l’oignon et laissez cuire pendant 5 minutes sans arrêter de mélanger.
3
Préchauffez le four à 180°C.
4
Foncez un moule à tarte avec la pâte brisée. Découpez l’excédent sur les bords et gardez-le pour la décoration. Utilisez ensuite une fourchette pour piquer le fond de tarte.
5
Répartissez par la suite les lanières de poulet et les carottes râpées dans le fond de tarte.
6
Prenez un saladier et cassez-y les œufs. Ajoutez ensuite la crème, une pincée de noix de muscade, du sel et du poivre. Mélangez le tout au fouet. Versez cette préparation sur le poulet et les carottes.
7
Étalez les chutes de pâte brisée. Découpez-la ensuite en bandes. Décorez la quiche en réalisant des croisillons.
8
Faites cuire la quiche aux carottes et au poulet au four pendant 30 à 35 minutes.
9
Servez chaud ou tiède.
DONNEZ VOTRE AVIS SUR LA RECETTE
- La suite après cette vidéo -
Plus de recettes
Quiche aux carottes et chèvre frais en spirale
Quiche poulet champignon
Quiche potiron poulet herbes
Katsudon version poulet, plat japonais à base de riz et de poulet frit
KFC lance le « Kentucky Fried Chicken & Donuts Sandwich » : une pièce de poulet de poulet entre 2 donuts
Quiche Lorraine
Quiche aux carottes et poulet
Quiche healthy aux carottes, courgettes et curry
Quiche aux petits pois, carottes et chèvre
Jus détox aux pommes carottes et gingembre