15 idées de repas simples pour tous les jours à cuisiner !

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Pour gagner du temps, trouvez une idée de repas simples à préparer pour gagner du temps.

Des recettes faciles pour tous les jours

Quiche, sandwich ou salade, ne vous embêtez pas avec des recettes trop compliquées. En toute saison, si vous avez besoin de renouveler vos plats, nous avons ici quelques idées qui ne demandent pas trop d'efforts. Réservez-vous pour le repas du soir, tout aussi gourmand. N'hésitez pas à utiliser des restes de poulet pour certaines recettes, pour rendre votre cuisine du midi plus rapide. Enfilez votre tablier et à vous de jouer !

Salade de lentilles

Pour vos envies de fraîcheur, régalez-vous avec ce repas simple. Crédit : shutterstock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-250g de lentilles vertes
-2 tranches de saumon fumé
-1 demi concombre
-Vinaigrette

Préparation :

1.Faites cuire les lentilles dans une casserole, puis laissez-les refroidir.

2.Mélangez-les ensuite avec le saumon haché, les dés de concombre et arrosez de vinaigrette. Bon appétit !

Sandwich Monte-Cristo

Croquez ce sandwich ultra moelleux, une recette à préparer tous les jours. Crédit : shutterstock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-4 tranches de pain de mie
-2 tranches de jambon
-2 tranches d’emmental
-2 oeufs
-2 cuillères à soupe de lait
-Sucre en poudre
-Beurre
-2 cuillères à café de moutarde.

Préparation :

1.Tartinez de moutarde le pain. Fouettez les oeufs et le lait, trempez les morceaux dedans. Puis faites-les dorer à la poêle.

2.Ajoutez le jambon et l'emmental, refermez le sandwich. Saupoudrez de sucre.

Poulet au miel

Cuisinez ce plat carné pour le déjeuner, une vraie douceur dans votre cuisine. Crédit : shutterstock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-4 blancs de poulet
-1 cuillère à soupe de sucre
-2 cuillères à soupe de miel
-Graines de sésame
-1 oignon
-Ciboulette

Préparation :

1.Faites cuire les morceaux de poulet dans une poêle avec l'oignon haché. 

2.Vous pouvez ajouter après 10 minutes le sucre et le miel. Servez ensuite avec des graines de sésame et la ciboulette ciselée.

Penne au poulet

Régalez-vous avec ce plat de pâtes gourmand, une merveille culinaire. Crédit : shutterstock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-250g de penne
-2 blancs de poulet
-2 cuillères à soupe de crème fraîche
-1 cuillère à café de cumin
-1 pincée de gingembre

Préparation :

1.Faites bouillir les penne à la casserole, puis égouttez-les;

2.Faites revenir sur le feu les morceaux de poulet, versez les épices, puis la crème fraîche. Rassemblez ensuite les aliments.

Salade de fruits exotiques

Servez vos envies fruitées avec cette composition légère et naturelle. Crédit : shutterstock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-2 kiwis
-1 mangue
-1 demi ananas
-1 pitaya
-1 demi barquette de fraises
-1 cuillère à soupe de sirop de pêche
-2 cuillères à soupe d'eau de coco

Préparation :

1.Coupez les fruits en cubes et rassemblez-les dans un saladier.

2.Vous pouvez ensuite verser le sirop de pêche et l'eau de coco, mélangez et servez frais.

Salade à la betterave et feta

En entrée, nous vous recommandons cette recette de salade de betterave. Crédit : shutterstock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-100g de betterave
-100g de feta
-Huile d'olive
-1 citron
-Menthe
-Persil

Préparation :

1.Mélangez les betterave et la feta dans un saladier.

2.Arrosez ensuite d'huile d'olive et de jus de citron. Puis intégrez les herbes, mélangez et présentez.

Quiche aux champignons

Coupez une part de cette tarte salée, une recette facile. Crédit : shutterstock

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-1 pâte feuilletée
-100g de champignons
-25cl de crème fraîche
-1 cuillère à café de noix de muscade
-2 oeufs

Préparation :

1. Pour cette recette, déroulez la pâte feuilletée. Fouettez la crème fraîche, les oeufs et la noix de muscade et versez sur l'appareil.

2.Parsemez de champignons, puis faites cuire au four la quiche à 180°C pendant 30 minutes.

Crumble au poulet et courgettes

Plantez votre cuillère dans cette recette maison aux légumes. Crédit : shutterstock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-250g de farine
-200g de parmesan
-250g de beurre
-1 courgette
-150g de poulet
-Basilic

Préparation :

1.Faites sauter le poulet haché à la poêle, puis déposez dans le fond d'un plat avec la courgette râpée et le basilic ciselé.

2.Mélangez la farine, le parmesan et le beurre. Déposez la pâte sablée sur la garniture. Enfournez 25 minutes à 180°C.

Quiche au brie

Faites-vous plaisir avec ce repas simple à dévorer n'importe quel jour, une recette pratique. Crédit : shutterstock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-1 pâte brisée
-1 brie
-3 oeufs
-50g de restes de purée
-30cl de crème fraîche
-1 pincée de curry

Préparation :

1.Déroulez la pâte brisée. Battez les oeufs, la crème fraîche et la purée, puis versez sur le plat. Déposez un peu de curry.

2.Couvrez de tranches de brie, faites cuire 20 minutes à 180°C.

Crumble aux poires et au chocolat

Prenez une bouchée de ce dessert moelleux au chocolat. Crédit : shutterstock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-200g de farine
-120g de sucre
-150g de beurre
-150g de copeaux de chocolat
-2 poires

Préparation :

1.Pour cette recette, coupez la poire en dés et mélangez avec le chocolat, puis disposez dans le fond d'un plat beurré.

2.Mélangez la farine, le sucre et le beurre, couvrez la garniture. Faites cuire pendant 180°C pendant 25 minutes au four. Poivrez.

Croque-monsieur à l'avocat

Emportez partout avec vous ce sandwich totalement green. Crédit : shutterstock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-4 tranches de pain de mie
-4 tranches d'emmental
-60g de feuilles d'épinards
-1 avocat

Préparation :

1.Tartinez le pain de mie de chair d'avocat, puis superposez les feuilles d'épinards et l'emmental.

2.Refermez les sandwichs et faites-les cuire dans l'appareil à croque-monsieur environ 2 minutes. Profitez de cette cuisine ultra simple ! 

Gratin de pommes de terre au fromage de chèvre

Quoi de plus facile qu'un gratin généreux et rassasiant ? Crédit : shutterstock

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-5 pommes de terre
-30cl de crème fraîche
-Gruyrère râpé
-1 bûche de chèvre

Préparation :

1.Coupez des lamelles de pommes de terre, puis disposez-les dans le plat.

2.Répartissez des rondelles de chèvre et parsemez de gruyère râpé. Faites cuire au four à 180°C pendant 35 minutes.

Bagel aux tomates cerises

Emportez avec vous ce déjeuner tendre et pratique pour un jour de semaine. Crédit : shutterstock

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-2 pains à bagel
-120g de fromage à tartiner
-5 tomates cerises
-Laitue

Préparation :

1.Tartinez de fromage frais ces pains à bagel, puis mettez des rondelles de tomates et de la laitue.

2.Refermez les bagels et savourez !

Croque-monsieur au jambon

Pour un repas express le midi, jetez-vous sur ces croque-monsieurs coulant. Crédit : shutterstock

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 3 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-2 tranches de pain de mie
-1 demi bûche de chèvre
-Feuilles d'épinards
-2 tranches de jambon
-Gruyère râpé

Préparation :

1.Déposez les épinards, puis les rondelles de chèvre et le jambon. Refermez les croque-monsieurs.

2.Parsemez de gruyère râpé. Faites cuire dans l'appareil 3 minutes.

Sandwich croissant au camembert

Mi brunch et mi déjeuner, ce repas simple est parfait pour le midi. Crédit : shutterstock

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-2 croissants
-4 tranches de camembert
-1 oignon rouge
-Salade verte
-1 cuillère à soupe de mayonnaise
-1 cuillère à soupe d'huile d'olive
-1 pincée de Piment d'Espelette

Préparation :

1.Mélangez la mayonnaise, l'huile d'olive et le Piment d'Espelette ensemble pour faire une sauce.

2.Ouvrez les croissants, déposez deux morceaux de camembert, la salade verte et l'oignon rouge haché. Versez la sauce maison.


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Au sujet de l'auteur : Cynthia Aldeguer

Journaliste culinaire et art de vivre, rédactrice en chef de Demotivateur Food, elle aime tester de nouvelles recettes et partager de belles adresses où se remplir le ventre. C’est une dénicheuse de bons plans food, toujours à l’affût des actualités les plus croustillantes. Elle vous régale de meilleurs plats en toutes saisons !