Demotivateur Food
Recettes
Recettes par catégories
Apéritif
Entrées
Plats
Desserts
Boissons
Ingredients
Viande
Poisson
Fruits
Légumes
Fromages
Thèmes
Les classiques
Pas chères
Faciles
Healthy
Salades
Minceur
Eté
Pizza
Végétarien
Traditionnelles
Fêtes
Mardi Gras
Epiphanie
Halloween
Saint-Valentin
Ramadan
Chandeleur
Noël
Menu de la semaine
Actus
Passion pâtes
Accueil
Recettes
Entrées
Salade aux pommes de terre et radis
Fraiche et savoureuse, cette salade aux pommes de terre et radis ravira petits et grands
Par
Manon Brousseau
·
Publié le 10/11/2020 à 17:00
COMMENTER
Recette Salade aux pommes de terre et radis
4
00:15
00:25
Facile
Ingrédients
800 g de pomme de terre
1 botte radis
1/2 bouquet ciboulette
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
1 c. à soupe de huile d’olive
1 c. à café de moutarde forte
1 citron
1 échalote
sel
poivre
Préparation
1
Plongez les pommes dans l’eau salée encore froide.
2
Portez à ébullition, attendez 15 minutes, puis retirez et égouttez.
3
Une fois qu’elles ont refroidi, pelez les pommes de terre et tranchez-les en lamelles.
4
Lavez les radis et découpez-les en rondelles.
5
Épluchez l’échalote et tranchez finement.
6
Émincez les ciboulettes.
7
Préparez la sauce dans un bol. Réunissez la crème fraîche, l’huile d’olive, la moutarde, le jus de citron pressé. Poivrez, salez et fouettez pour bien mélanger la sauce.
8
Mettez l’échalote et la ciboulette dans la sauce et mélangez de nouveau.
9
Rassemblez dans un saladier les pommes de terre, les radis et la sauce, puis remuez.
10
Parsemez la salade de ciboulette.
DONNEZ VOTRE AVIS SUR LA RECETTE
- La suite après cette vidéo -
Plus de recettes
Salade de pommes de terre et anchois
Salade de riz aux pommes, poires et noix
Salade de pomme de terre saumon
Salade pomme de terre bacon
Spirales de pommes de terre
Pommes de terre « roses »
Salade aux pommes de terre et radis
Salade de pommes de terre au radis
Bagel aux graines germées de radis noir
Velouté courgettes et fanes de radis