Laissez-vous tenter par ce succulent wrap au saumon et à l'avocat !

Wrap au saumon et à l'avocat

Recette Wrap au saumon et à l'avocat

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00:20
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Facile

Ingrédients

  • 4 tranches de saumon fumé
  • 4 tortillas
  • 1 avocat
  • 1 tomate
  • 1 salade
  • ½ citron
  • Fromage aux herbes
  • persil
  • sel
  • poivre

Préparation

1
Pelez et dénoyautez l’avocat avant de récupérer la chair. Réduisez-la ensuite en purée. Lavez et découpez la tomate en dés. Mélangez ces deux ingrédients dans un bol. Ajoutez du persil ciselé.
2
Assaisonnez avec du sel et du poivre avant d’arroser d’un filet de jus de citron.
3
Déposez les tortillas sur un plan de travail. Tartinez-les de fromage aux herbes.
4
Recouvrez la moitié des galettes de feuilles de salade et ajoutez une tranche de saumon.
5
Ajoutez ensuite une ou deux cuillères à soupe de purée d’avocat à la tomate.
6
Roulez les wraps au saumon et l’avocat. Découpez-les ensuite en quatre.
7
Servez aussitôt.
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