Recette Cookies poivron pancetta

Biscuits croustillants au cœur moelleux, les cookies poivron pancetta sont de vrais délices salés

Par Manon Brousseau ·Publié samedi 16 janvier 2021 à 09h00

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Facile

Ingrédients

Battez le beurre pour obtenir une crème puis versez le fromage.

Cassez l’œuf et mélangez. Ajoutez la levure, puis la farine tout en continuant de mélanger.

Coupez les poivrons et la pancetta en dés. Ajoutez-les à la pâte. Salez et mélangez.

Laissez reposer la préparation au frais pendant 30 minutes.

Préchauffez le four à 180 °C.

Placez sur la grille du four un papier sulfurisé avant d’y déposer des boules de pâte.

Enfournez pendant 15 minutes et servez.

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