Recette Cookies poivron pancetta
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Facile
Ingrédients
- 150 g de farine
- 4 tranches de pancetta
- 80 g de beurre
- 1 poivron rouge
- 1 oeuf
- 2 c. à soupe de fromage à la crème
- 2 c. à café de levure chimique
- sel
Préparation
1
Battez le beurre pour obtenir une crème puis versez le fromage.
2
Cassez l’œuf et mélangez. Ajoutez la levure, puis la farine tout en continuant de mélanger.
3
Coupez les poivrons et la pancetta en dés. Ajoutez-les à la pâte. Salez et mélangez.
4
Laissez reposer la préparation au frais pendant 30 minutes.
5
Préchauffez le four à 180 °C.
6
Placez sur la grille du four un papier sulfurisé avant d’y déposer des boules de pâte.
7
Enfournez pendant 15 minutes et servez.