Demotivateur Food
Recettes
Recettes par catégories
Apéritif
Entrées
Plats
Desserts
Boissons
Ingredients
Viande
Poisson
Fruits
Légumes
Fromages
Thèmes
Les classiques
Pas chères
Faciles
Healthy
Salades
Minceur
Eté
Pizza
Végétarien
Traditionnelles
Fêtes
Mardi Gras
Epiphanie
Halloween
Saint-Valentin
Ramadan
Chandeleur
Noël
Menu de la semaine
Actus
Passion pâtes
Accueil
Recettes
Plats
Pokebowl au crabe et à l'avocat
Pokebowl au crabe et à l'avocat
Par
Manon Brousseau
·
Publié le 01/07/2020 à 17:00
COMMENTER
Recette Pokebowl au crabe et à l'avocat
4
00:40
00:15
Facile
Ingrédients
2 boîtes chair de crabe
120 g de riz basmati
1 avocat
3 feuilles nori
1 citron vert
2 échalotes
4 c. à soupe de sauce soja
1 c. à soupe de vinaigre de riz
1 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de graine de sésame
1 c. à soupe de huile de sésame
Un peu de gingembre
sel
Préparation
1
Commencez par cuire le riz suivant les instructions du paquet. Une fois cuit, égouttez-le et versez-le dans un saladier. Ajoutez-y ensuite 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz, 1 cuillère à soupe de sucre et 1 pincée de sel. Mélangez bien le tout et laissez refroidir.
2
Entre-temps, préparez la sauce. Dans un bol, mélangez 4 cuillères à soupe de sauce soja et 1 cuillère à soupe d’huile de sésame. Émincez par la suite les échalotes, et pelez et râpez le gingembre. Ajoutez le tout dans la sauce.
3
Pelez ensuite l’avocat et dénoyautez-le avant de le trancher en lamelles.
4
Lavez un citron vert, prélevez-en le zeste, puis pressez-le pour en extraire le jus. Mélangez par la suite la chair de crabe avec le zeste et le jus de citron.
5
Taillez finement les feuilles de nori à l’aide de ciseaux.
6
Lorsque le riz a refroidi, poursuivez par le dressage. Pour cela, répartissez le riz vinaigré dans des bols. Déposez ensuite au milieu la chair de crabe au citron. Placez autour les lamelles d’avocat et les feuilles de nori.
7
Nappez le tout de sauce et parsemez de graines de sésame.
8
Dégustez aussitôt les pokebowl à l’avocat et au crabe.
DONNEZ VOTRE AVIS SUR LA RECETTE
- La suite après cette vidéo -
Salade
Plus de recettes
Terrine de crabe
Galettes de crabe
Crabe farci
Salade de crabe aux légumes frais
Burger King transforme ses restaurants en «Crabe Croustillant» comme dans Bob l'éponge !
Avocat mimosa
Pokebowl au crabe et à l'avocat
Wraps au crabe et à l'avocat
Tiramisu salé au crabe et à l'avocat
Pokebowl au saumon et à l'ananas