Demotivateur Food
Recettes
Recettes par catégories
Apéritif
Entrées
Plats
Desserts
Boissons
Ingredients
Viande
Poisson
Fruits
Légumes
Fromages
Thèmes
Les classiques
Pas chères
Faciles
Healthy
Salades
Minceur
Eté
Pizza
Végétarien
Traditionnelles
Fêtes
Mardi Gras
Epiphanie
Halloween
Saint-Valentin
Ramadan
Chandeleur
Noël
Menu de la semaine
Actus
Passion pâtes
Accueil
Recettes
Plats
Quiche healthy au potimarron, chou kale et fromage de chèvre
Laissez-vous tenter par cette quiche healthy au potimarron, chou kale et fromage de chèvre !
Par
Manon Brousseau
·
Publié le 06/09/2020 à 12:00
COMMENTER
Recette Quiche healthy au potimarron, chou kale et fromage de chèvre
4
00:40
00:40
Facile
Ingrédients
260 g de fromage de chèvre frais
240 g de courge
145 g de farine de blé T80
2 œufs
60 g de chou kale
50 g de crème de soja
30 ml de eau tiède
20 ml de huile d’olive
sel
Muscade en poudre
Préparation
1
Commencez par peler la courge avant de la couper en morceaux. Rincez le chou kale avant de retirer ses tiges.
2
Faites ensuite cuire les morceaux de courge et les feuilles de chou kale à la vapeur pendant 30 minutes.
3
Entre temps, préparez la pâte. Pour cela, prenez un saladier et mélangez-y la farine avec l’huile d’olive, un œuf entier et 1 pincée de sel.
4
Mélangez avant d’incorporer l’eau tiède. Pétrissez ensuite la pâte jusqu’à former une boule homogène et souple.
5
Utilisez un rouleau à pâtisserie pour abaisser la pâte sur un plan de travail fariné. Déposez-la ensuite dans un moule préalablement graissé. Découpez les bords de la pâte et piquez le fond avec une fourchette.
6
Versez la crème de soja dans un saladier et cassez-y un œuf entier. Mélangez la préparation au fouet. Ajoutez de la poudre de muscade avant d’incorporer les légumes cuits.
7
Coupez grossièrement le fromage de chèvre en morceaux et ajoutez-les dans la pâte.
8
Versez la préparation sur la pâte et faites cuire au four à 180°C pendant une quarantaine de minutes.
9
Servez aussitôt la quiche au potimarron, chou kale et fromage de chèvre.
- La suite après cette vidéo -
DONNEZ VOTRE AVIS SUR LA RECETTE
Plus de recettes
Quiche au fromage blanc de brebis et au potimarron
Quiche fromage de chèvre et épinards
Quiche aux poireaux et au fromage de chèvre
Potimarron farcis healthy
Cake potimarron, croque poires gorgonzola, riz de chou-fleur
Quiche à la patate douce et au chèvre
Quiche healthy au potimarron, chou kale et fromage de chèvre
Salade d'automne au quinoa, chou kale, courge butternut et poires
Muffins au chou kale et patate douce
Clafoutis au potimarron, champignons et chèvre