Apéro express : des petits roulés de pain de mie au saumon et fromage frais délicieux

Par Célia Papaïx ·

Roulé de pain de mie au saumon et fromage frais

Ces roulés apéritifs au saumon et fromage frais sont l'une des recettes les plus simples et rapides à préparer pour un apéro réussi ! Frais, légers et très savoureux, ils sont parfaits pour les fêtes de fin d'année ou pour un apéritif dînatoire improvisé. Leur texture moelleuse et leur goût citronné séduisent à chaque fois. Voici comment refaire chez vous ces roulés express en seulement quelques minutes !

Recette Roulé de pain de mie au saumon et fromage frais

icone nombre de personnes 6
icone temps de préparation 00:10
icone temps de cuisson 00:00
icone difficulté Facile

Ingrédients

  • 4 grandes tranches de pain de mie sans croûte
  • 150 g de saumon fumé
  • 150 g de fromage frais
  • 1/2 citron (jus et zeste)
  • aneth ciselé
  • poivre

Préparation

1
Passer un rouleau à pâtisserie sur les tranches de pain de mie pour les aplatir.
2
Mélanger le fromage frais avec le jus et le zeste du citron, du poivre et de l'aneth ciselé.
3
Étaler cette préparation sur les tranches de pain de mie puis déposer des lamelles fines de saumon.
4
Rouler en serrant bien puis envelopper de film alimentaire. Laisser refroidir 15 minutes au frais avant de découper des tranches fines.
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