Savoureuse et onctueuse, cette salade de pommes de terre crémeuse va régaler vos convives à coup sûr !

Salade de pommes de terre crémeuse

Recette Salade de pommes de terre crémeuse

6
00:15 minutes
00:15 minutes
Facile

Ingrédients

  • 1 kg de pomme de terre
  • 1/2 tasse de mayonnaise
  • 1/3 tasse de babeurre
  • 3 brins ciboulette
  • 1 c. à thé de vinaigre balsamique
  • 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • 1 c. à soupe de jus de citron frais
  • sel
  • poivre

Préparation

1
Faites cuire les pommes de terre dans l’eau bouillante durant un quart d’heure.
2
Une fois cuites, pelez-les et coupez-les en 4.
3
Préparez la vinaigrette dans un bol. Mettez-y la mayonnaise, le babeurre, le vinaigre balsamique, la moutarde et le jus de citron. Mélangez jusqu’à obtenir une texture uniforme.
4
Rassemblez dans un saladier les pommes de terre et la vinaigrette. Poivrez et salez.
5
Émincez les ciboulettes et parsemez la salade avec.
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