Demotivateur Food
Recettes
Recettes par catégories
Apéritif
Entrées
Plats
Desserts
Boissons
Ingredients
Viande
Poisson
Fruits
Légumes
Fromages
Thèmes
Les classiques
Pas chères
Faciles
Healthy
Salades
Minceur
Eté
Pizza
Végétarien
Traditionnelles
Fêtes
Mardi Gras
Epiphanie
Halloween
Saint-Valentin
Ramadan
Chandeleur
Noël
Menu de la semaine
Actus
Passion pâtes
Accueil
Recettes
Plats
Spaghetti aux crevettes et beurre à l'ail
Ces spaghetti aux crevettes et beurre à l'ail sont à tester absolument !
Par
Chloé Martin
·
Publié le 14/06/2020 à 22:19
1 928
partages
COMMENTER
Recette Spaghetti aux crevettes et beurre à l'ail
4
00:15
00:15
Facile
Ingrédients
500 g de crevettes de taille moyenne
400 g de spaghetti ou fettucini
1 citron jaune
4 c. à soupe de beurre doux
3 c. à soupe de persil frais
4 gousses d’ail
1 filet vin blanc sec
1 filet huile d’olive
Quelques feuilles de basilic frais
1 pincée piment d’Espelette
sel
Préparation
1
Hachez finement les gousses d’ail préalablement épluchées et le persil frais.
2
Coupez le citron jaune en deux et prélevez le zeste de la moitié. Pressez l’autre moitié pour récolter le jus.
3
Portez une casserole d’eau à ébullition et faites-y cuire les spaghetti suivant les indications sur le paquet.
4
Pendant ce temps, faites fondre une cuillère à soupe de beurre doux dans une poêle. Faites-y revenir les crevettes préalablement décortiquées pendant 3 ou 4 minutes. Réservez.
5
Ajoutez une noisette de beurre dans la même poêle et faites-y revenir l’ail à petit feu sans le faire colorer. Ajoutez par la suite le zeste et le jus de citron, le vin blanc ainsi que le piment d’Espelette. Assaisonnez à votre convenance avec du sel.
6
Faites bouillir le tout et laissez mijoter sur feu moyen pendant 2 minutes. Baissez le feu avant d’incorporer 2 grosses cuillères à soupe de beurre et 1 filet d’huile d’olive. Fouettez ensuite le mélange. Ajoutez un peu de basilic frais ciselé avant d’y mettre les crevettes.
7
Égouttez les spaghetti avant de les incorporer dans la sauce. Parsemez de persil frais haché, mélangez, puis servez aussitôt.
DONNEZ VOTRE AVIS SUR LA RECETTE
- La suite après cette vidéo -
Facile
Pâtes
Plus de recettes
Spaghetti donut
Spaghetti aux chanterelles
SPAGHETTI BOULETTES
Spaghetti à la bolognaise
Spaghetti au citron et au parmesan
Spaghetti et croquettes à l'emmental
Spaghetti aux crevettes et beurre à l'ail
Spaghetti aux boulettes de viande
Crevettes à l'ail et au miel
Crevettes à l'ail