Recette stromboli

Partagez ce stromboli aux épinards et mozzarella !

Par Cynthia Aldeguer ·Publié jeudi 05 novembre 2020 à 11h57

Une pizza roulée remplie de bonnes choses pour se régaler !

Cette préparation a un goût de vacances en Italie et pourtant, il s'agit d'une invention américaine. Le stromboli est consommé aussi bien en Italie qu'Outre-Atlantique. Vous pouvez varier les garnitures et servir lors d'un buffet par exemple. Découvrez aussi le stromboli jambon-fromage ou une calzone à la pâte à tartiner. Trouvez aussi votre bonheur parmi 15 idées de pizzas.

Recette Stromboli

00:15

00:20

Facile

Ingrédients

1 pâte à pizza
30 ml de sauce tomates
250 g de mozzarella
huile d'olive
1 salami
100 g de épinard
poivre rouge
basilic
1 oeuf

Préparation

Préchauffez le four à 180°C.

Faites chauffer les épinards dans une casserole. Egouttez-les ensuite.

Formez un rectangle avec votre pâte à pizza. Etalez ensuite la sauce tomates. Ajoutez les tranches de mozzarella, puis les rondelles de salami et le basilic ciselé. Mettez le poivre rouge et un filet d'huile d'olive. Etalez ensuite les épinards.

Roulez ensuite votre pâte, de façon à obtenir la forme d’un pain.

Entaillez avec un couteau le dessus. Dorez avec un jaune d’oeuf.

Enfournez 20 minutes.