Ce virgin mojito aux fruits rouges est la boisson rafraîchissante parfaite pour les chaudes journées d'été ! Sans alcool mais plein de saveurs, ce mocktail fruité associe la fraîcheur de la menthe avec l'acidité du citron vert et la gourmandise des fruits rouges de saison. En plus de se préparer en moins de 5 minutes, il est idéal pour toute la famille puisque ce mocktail ne contient pas d'alcool. Il constitue ainsi et également une alternative saine aux sodas industriels trop sucrés. Riche en vitamines et en antioxydants, cette boisson colorée et savoureuse fera sensation lors de vos apéros estivaux ! Mais si vous adorez ce mocktail, vous pourrez en profiter tout au long de l'année en choisissant des fruits rouges surgelés.
Recette Virgin mojito aux fruits rouges (sans alcool)
Ingrédients
- 200 g de mélange de fruits rouges (fraises framboises myrtilles...)
- 12 feuilles de menthe fraîche
- 2 citrons verts
- 4 c. à soupe de sucre de canne
- 600 ml de eau gazeuse
- glaçons
- fruits rouges + menthe (pour la décoration)
Préparation
1
Laver les fruits et équeuter les fraises avant de les couper en morceaux.
2
Répartir les fruits dans 4 grands verres et ajouter 3 feuilles de menthe par verre. Écraser le tout à l'aide d'un pilon.
3
Presser 1/2 citron vert et ajouter 1 cuillère à soupe de sucre de canne par verre. Ajouter des glaçons et compléter avec l'eau gazeuse bien fraîche.
4
Remuer délicatement et décorer avec des fruits rouges et des feuilles de menthe.
L'astuce du chef
Vous pourrez réaliser la recette dans une grande carafe pour vous servir tout au long de la journée !