De la raclette et de la fondue au CBD, pour être détendu tout l'hiver !

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C'est un restaurant parisien qui propose cette expérience en toute détente. L'enseigne bien connue à Paris, les Fondus de la Raclette, vient de mettre à la carte une nouveauté pour vous faire passer un hiver très gourmand et très chill : de la raclette et de la fondue au CBD.

Du fromage à raclette au CBD, la nouveauté de l'hiver servie dans ce restaurant parisien ! Crédit : Les Fondus de la Raclette

Les Parisiens mordus de fromage connaissent désormais trop bien cette adresse. Les Fondus de la Raclette, c'est un concept unique qui a fait ses preuves depuis plus de dix ans qu'il s'est implanté dans la capitale. Le but ? Offrir aux gourmands la possibilité de repartir toute l'année en vacances à la montagne. Le tout, dans un décor chaleureux rappelant un chalet de montagne des années 70. Les tables sont même équipées de leur propre grill pour faire fondre votre fromage à raclette vous-même ou pour faire griller votre viande à braserade. De quoi se régaler tout en s'amusant pour passer un moment ultra-gourmand et convivial.

Vous l'aurez compris, avec sa déco savoyarde et ses quantités plus que généreuses, les Fondus de la Raclette, c'est the place to be tout l'hiver. Entre raclette à volonté, tartiflettes et plusieurs sortes de fondues, le fromage coule à flots. Mais pour cette saison hiver 2021/2022, il fallait bien trouver de quoi se renouveler. Alors le restaurant a pensé à une nouvelle recette surprenante mais qui s'invite dans de plus en plus de plats : le CBD. Si Philippe Conticini a déjà utilisé cette molécule non psychotique dans ses créations sucrées, voilà qu'on va pouvoir se détendre avec du bon fromage fondu.

De la raclette au CBD cet hiver !

Que diriez-vous de découvrir le CBD tout en vous régalant avec votre passion de l'hiver, la raclette et la fondue ? Pour chiller à table, direction les Fondus de la Raclette. Le restaurant parisien propose cet hiver une raclette au morbier et une fondue au CBD. Cette collaboration avec The Hemp Concept devrait durer au moins jusqu'à février prochain. Vous aurez de quoi passer l'hiver en toute détente. Ces deux recettes exclusives dont à découvrir d'urgence chez les Fondus de la Raclette ! Entre amis ou en famille, osez l'originalité du fromage au CBD pour vous remplir le ventre dans une ambiance apaisante. Le restaurant n'a pas encore à sa carte le premier vin français au CBD mais qui sait ?

Une fondue au CBD pour un hiver en toute détente ! Crédit : Les Fondus de la Raclette

Mais surtout pas d'inquiétude, vous n'allez pas planer ! Le cannabidiol n'a aucun effet psychoactif contrairement au THC. Il est extrait du chanvre (tout comme le cannabis) et peut se consommer en huile ou bien en fleurs. Beaucoup de chefs et de restaurants ont succombé à la tendance pour offrir à leurs clients tous les effets relaxants du CBD dans un plat gourmand. Même le géant glacé, Ben & Jerry's, a lancé un pot de glace au CBD ! Mais cet hiver, on préférera se détendre avec une bonne raclette ou fondue !

Les Fondus de la Raclette, 209 boulevard Raspail, 75014 Paris.
Ouvert du lundi au dimanche, 12h00-14h30 / 18h30-22h30.


Au sujet de l'auteur : Célia Papaïx

Passionnée par la cuisine, Célia est la rédactrice en chef de Demotivateur Food. Son œil mais surtout son estomac sont toujours à la recherche de la dernière pépite croustillante à vous partager. Entre bons plans, belles adresses et recettes gourmandes, elle vous en mettra plein les papilles !