Par Cynthia Aldeguer ·Publié lundi 08 février 2021 à 11h48
Accrochez-vous bien, cette recette exotique va faire chavirer votre coeur (et vos papilles !)
Cette assiette acidulée mêle des notes sucrées salées. Très fraîche, elle vous fait faire le plein de vitamines. Vous pouvez aussi présenter ce tartare végétal dans des verrines pour un joli dégradé. Cuisinez avec des couleurs, c’est le secret du bonheur ! A part, vous pouvez préparer une sauce tartare. Nous vous proposons aussi des toasts crème d'avocat et tomates cerises, ou bien des rouleaux mangue et fruits de la passion.