Name: Cake aux poires et au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 120 g de farine; 80 g de sucre; 30 g de poudre d'amandes; 100 g de pépites de chocolat; 3 oeuf; 2 poire; 70 g de beurre; 1 sachet de levure chimique

Un bon cake aux poires et au chocolat, qui en veut ?

Par Cynthia Aldeguer ·Publié le 27/11/2021 à 17:58

Détendez-vous avec un moment pâtisserie ! Divertissant et doux, c'est le dessert qu'il vous faut !

On vous défie d'en laisser une part ! Pour un café gourmand ou un goûter improvisé, ce gâteau moelleux fera parfaitement l'affaire. La poire et le chocolat légèrement fondu sont une association qui marche à merveille. Goûtez aussi un moelleux aux nectarines ou encore l'étonnant cake aux myrtilles et fromage de chèvre. Autre goût fruité, nous vous suggérons le cake cerises et framboises.

Recette Cake aux poires et au chocolat

00:15

00:40

Facile

Ingrédients

120 g de farine
80 g de sucre
30 g de poudre d'amandes
100 g de pépites de chocolat
3 oeufs
2 poires
70 g de beurre
1 sachet de levure chimique

Préparation

Préchauffez le four à 200°C.

Mélangez la farine et la levure ensemble. Ajoutez le sucre et le beurre fondu. Continuez de bien mélanger les ingrédients. Mettez une pincée de sel et la poudre d’amandes.

Incorporez les oeufs.

Epluchez et coupez en dés vos poires. Ajoutez au mélange précédent. Versez les pépites de chocolat. Mélangez.

Beurrez votre moule à cake et versez la préparation. Enfournez pendant 40 minutes.

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Cynthia Aldeguer

Au sujet de l'auteur : Cynthia Aldeguer

Journaliste culinaire et art de vivre, rédactrice en chef de Demotivateur Food, elle aime tester de nouvelles recettes et partager de belles adresses où se remplir le ventre. C’est une dénicheuse de bons plans food, toujours à l’affût des actualités les plus croustillantes. Elle vous régale de meilleurs plats en toutes saisons !