Recette cake aux poires et au chocolat

Un bon cake aux poires et au chocolat, qui en veut ?

Par Cynthia Aldeguer ·Publié samedi 27 novembre 2021 à 17h58

Détendez-vous avec un moment pâtisserie ! Divertissant et doux, c'est le dessert qu'il vous faut !

On vous défie d'en laisser une part ! Pour un café gourmand ou un goûter improvisé, ce gâteau moelleux fera parfaitement l'affaire. La poire et le chocolat légèrement fondu sont une association qui marche à merveille. Goûtez aussi un moelleux aux nectarines ou encore l'étonnant cake aux myrtilles et fromage de chèvre. Autre goût fruité, nous vous suggérons le cake cerises et framboises.

Recette Cake aux poires et au chocolat

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Facile

Ingrédients

120 g de farine
80 g de sucre
30 g de poudre d'amandes
100 g de pépites de chocolat
3 oeufs
2 poires
70 g de beurre
1 sachet de levure chimique

Préparation

Préchauffez le four à 200°C.

Mélangez la farine et la levure ensemble. Ajoutez le sucre et le beurre fondu. Continuez de bien mélanger les ingrédients. Mettez une pincée de sel et la poudre d’amandes.

Incorporez les oeufs.

Epluchez et coupez en dés vos poires. Ajoutez au mélange précédent. Versez les pépites de chocolat. Mélangez.

Beurrez votre moule à cake et versez la préparation. Enfournez pendant 40 minutes.

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