Demotivateur Food
Recettes
Recettes par catégories
Apéritif
Entrées
Plats
Desserts
Boissons
Ingredients
Viande
Poisson
Fruits
Légumes
Fromages
Thèmes
Les classiques
Pas chères
Faciles
Healthy
Salades
Minceur
Eté
Pizza
Végétarien
Traditionnelles
Fêtes
Mardi Gras
Epiphanie
Halloween
Saint-Valentin
Ramadan
Chandeleur
Noël
Menu de la semaine
Actus
Passion pâtes
Accueil
Recettes
Desserts
Carrot cake healthy
Ce carrot cake healthy est dangereusement addictif !
Par
Chloé Martin
·
Publié le 20/12/2020 à 17:00
COMMENTER
Recette Carrot cake healthy
6
00:20
00:50
Facile
Ingrédients
132 g de farine
132 g de carottes râpées
60 ml de crème de coco en conserve
55 g de sucre de fleur de coco
45 g de huile de noisette
30 g de lait végétal
20 g de sirop d’agave
5 g de levure chimique
1 c. à café de cannelle moulue
2 g de sel
Fruits secs et noix pour la décoration
Préparation
1
Commencez par la préparation du glaçage. Ouvrez la boite de crème de coco, en évitant de la secouer au préalable. Prélevez uniquement la crème à l’aide d’une cuillère à soupe. Mélangez-la avec le sirop d’agave, et réservez le mélange au frais pendant au moins 1 heure.
2
Poursuivez avec la préparation du gâteau, en préchauffant le four à 180°C.
3
Mélangez la farine avec la levure, le sucre de fleur de coco, la cannelle en poudre, ainsi que le sel. Ajoutez-y le lait végétal, l’huile, ainsi que les carottes râpées. Mélangez bien jusqu’à obtention d’une pâte assez épaisse.
4
Chemisez un moule à cake de papier cuisson ou enduisez-le d’huile avant d’y verser la pâte.
5
Faites cuire le gâteau au four à 180°C, pendant 50 à 55 minutes.
6
Au bout de ce délai, sortez le gâteau, et laissez-le refroidir complètement avant de le démouler.
7
Appliquez ensuite le glaçage, et recouvrez le carrot cake de noix et de fruits secs. Servez aussitôt.
DONNEZ VOTRE AVIS SUR LA RECETTE
- La suite après cette vidéo -
Gâteau
Plus de recettes
Carrot cake
Carrot cake
Carrot cake
Carrot cake
Carrot cake pancakes
Muffins façon carrot cake
Muffins healthy façon carrot cake
Carrot cake healthy
Carrot cake healthy
Carrot cake traditionnel