
Recette Champignons et au fromage de chèvre
Ingrédients
- 300 g de champignons des bois
- 8 tranches de pain aux céréales
- 8 c. à café de fromage de chèvre frais
- Herbes aromatiques
- huile d’olive
- sel
- poivre
Préparation
1
Commencez par laver les champignons et épluchez-les si nécessaire.
2
Faites chauffer un filet d’huile d’olive à feu moyen dans une poêle. Faites-y revenir les champignons. Assaisonnez à votre convenance avec du sel et du poivre. Réservez au chaud.
3
Tartinez le fromage de chèvre frais sur les tranches de pain aux céréales.
4
Disposez ensuite les champignons.
5
Parsemez d’herbes aromatiques préalablement lavées et ciselées.
6
Dégustez aussitôt les toasts aux champignons et au fromage de chèvre frais.