Une petite envie de chèvre frais pour un repas gourmand et estival ? Afin de célébrer l'été sous de bons auspices, craquez pour l'une de ces 20 recettes succulentes et faciles à faire au chèvre frais.
Car si le fromage de chèvre se déguste très souvent l'hiver, accompagné de miel pour les amoureux de sucré-salé, il se mange aussi aisément pendant la belle saison, dans des salades et autres délicieuses bruschettas.
Sur quelle recette allez-vous craquer ? C'est ce que nous allons voir :
1. Bruschettas aux poivrons, aux herbes aromatiques, à l'ail et au chèvre frais
Crédit photo : Shutterstock - Zi3000 - Bruschettas aux poivrons et au chèvre frais.
2. Burger tomate aux galettes de courgettes et au chèvre
Crédit photo : Demotivateur Food
3. Les mini-tortillas au chèvre, aux olives, aux poivrons et à la salade.
Crédit photo : Shutterstock - Karl Allgaeuer - tortillas au chèvre et aux olives
4. La tarte aux épinards, chèvre et noix.
Crédit photo : Shutterstock - Taiftin - Tarte épinards chèvre
5. Les boulettes apéritives aux herbes aromatiques et aux épices.
Crédit photo : Shutterstock - Lesya Dolyuk - Boulettes de chèvre aux épices
6. La salade aux courgettes rôties et au chèvre.
Crédit photo : Shutterstock - Magdanatka - Salade de courgettes au fromage de chèvre
7. Les galettes de quinoa au chèvre frais et au parmesan râpé
Crédit photo : Demotivateur Food
8. Les crostinis au raisin, noix, chèvre et miel.
Crédit photo : Shutterstock - Nataliia Leontieva - crostinis
9. Les tagliatelles aux tomates cerise, aux épinards, à la menthe et au chèvre.
Crédit photo : Shutterstock - Mariakovaleva - Tagliatelles aux tomates et à la crème au chèvre
10. Salade stylisée aux courgettes, aux framboises séchées et au fromage de chèvre.
Crédit photo : Shutterstock - Syda Productions - Salade stylisée
11. Les muffins au chèvre et aux œufs.
Crédit photo : Shutterstock - MichelleCoppiens - Muffins aux oeufs et au chèvre
12. Les samoussas au chèvre frais et aux petits pois
Crédit photo : Demotivateur Food
13. La polenta grillée aux tomates rôties et à la crème au fromage de chèvre.
Crédit photo : Shutterstock - Stepanek Photography - Polenta grillée aux tomates et crème au fromage de chèvre
14. La petite tarte chèvre-figues sucrée salée
Crédit photo : Demotivateur Food
15. Le panini au chèvre, aux tomates, aux épinards et au poulet.
Crédit photo : Shutterstock - Robin Mackenzie - Paninis aux tomates et au chèvre
16. Les raviolis garnis au chèvre recouverts de brocolis et d’herbes.
Crédit photo : Shutterstock - Iryna Melnyk - Raviolis au fromage de chèvre et aux brocolis
17. Une salade bonne pour la ligne à base de poulet grillé, de chou kale, de betterave et au chèvre.
Crédit photo : Shutterstock - Alena Haurylik - Salade healthy
18. Le tian de légumes au fromage de chèvre et à l'aubergine.
Crédit photo : Shutterstock - sarsmis - tian de légumes au chèvre
19. Les quiches estivales tomates, basilic et chèvre.
Crédit photo : Shutterstock -Vorontsova Anastasiia - quiches basilic, tomates chèvres
20. Les roulés apéritifs aux courgettes, au chèvre et à l’huile d’olive.
Crédit photo : Shutterstock - Karl Allgaeuer - Roulés courgettes chèvre