
Recette Jalapenos farcis
Ingrédients
- 6 piment jalapenos
- 1/2 tasse de fromage Italiano de Kraft
- 1 œuf
- 1/2 tasse chapelure
- 1/4 tasse farine
- 35 ml de lait
- Huile (pour la friture)
Préparation
1
Lavez les jalapenos et coupez leur bout. Enlevez les graines et la membrane blanche avec un couteau.
2
Garnissez les piments du maximum de fromage.
3
Dans un bol, versez le lait et l’œuf, puis mélangez.
4
Retournez les jalapenos dans la farine, ensuite dans le mélange du lait et d’œuf, et enfin dans la chapelure. Répétez cette opération à trois reprises.
5
Mettez l’huile à chauffer dans une friteuse à 350 F. Plongez-y les piments et retirez-les lorsqu’ils sont bien dorés. Servez les jalapenos chauds.