Idée dîner pour ce soir : une quiche aux lardons et aux champignons vite fait bien fait ! Servie avec une salade, cette quiche est idéale en cette saison.
Les quiches, c'est super facile et rapide à réaliser, surtout quand on manque de temps et d'idées pour le dîner. Avec seulement quelques ingrédients, on peut vraiment se régaler et cette recette à base de lardons et champignons va vous le prouver ! Parfaite pour l'automne, cette quiche va régaler vos papilles. Pour d'autres idées de recettes gourmandes cet automne, retrouvez nos 15 quiches et tartes salées de saison. Ceux qui aiment le sucré salé vont adorer la quiche aux pommes et au camembert. Réalisez un filet mignon de porc aux champignons pour faire plaisir à votre famille !
Recette Quiche lardons champignons
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 200 g de champignons de Paris
- 200 g de lardon
- 3 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 1 poignée de fromage râpé
- sel, poivre
Préparation
1
Étaler la pâte dans un moule à tarte et préchauffer le four à 180°C.
2
Laver et couper les champignons en lamelles. Les répartir sur le fond de tarte avec les lardons.
3
Battre les oeufs et la crème ensemble. Saler, poivrer et ajouter le fromage râpé. Verser sur la quiche puis enfourner 30 à 35 minutes. Déguster chaud !