Demotivateur Food
Recettes
Recettes par catégories
Apéritif
Entrées
Plats
Desserts
Boissons
Ingredients
Viande
Poisson
Fruits
Légumes
Fromages
Thèmes
Les classiques
Pas chères
Faciles
Healthy
Salades
Minceur
Eté
Pizza
Végétarien
Traditionnelles
Fêtes
Mardi Gras
Epiphanie
Halloween
Saint-Valentin
Ramadan
Chandeleur
Noël
Menu de la semaine
Actus
Passion pâtes
Accueil
Recettes
Desserts
Salade de fruits au lait de coco
Impossible de résister à cette salade de fruits au lait de coco !
Par
Céline Gautier
·
Publié le 10/10/2020 à 12:00
COMMENTER
Recette Salade de fruits au lait de coco
4
00:20
00:01
Facile
Ingrédients
3 noix de coco
300 g de fraise
2 kiwis
8 litchis au sirop
40 cl de lait de coco
40 g de Sucre en poudre
30 g de amandes effilées
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de quatre épices
3 brins menthe
Préparation
1
Commencez par laver les fraises avant de les égoutter avec du papier absorbant. Découpez-les ensuite en lamelles épaisses.
2
Épluchez et découpez les kiwis en rondelles.
3
Taillez par la suite les litchis préalablement égouttés en morceaux.
4
Faites chauffer une poêle anti-adhésive et dorez-y légèrement à sec les amandes effilées. Mettez-les ensuite de côté.
5
Versez le lait de coco dans un saladier et ajoutez-y le sucre, 1 cuillère à café de quatre épices et 1 cuillère à café de cannelle.
6
Ajoutez les morceaux de litchis, les lamelles de fraises, les rondelles de kiwis ainsi que les amandes effilées.
7
Mélangez délicatement le tout avant de laisser au frais au réfrigérateur. Ne les sortez qu’au moment de la dégustation.
8
Prélevez et râpez ensuite la chair des noix de coco.
9
Répartissez par la suite la salade de fruits au lait de coco dans des coupes ou dans les noix de coco coupées en deux.
10
Saupoudrez de noix de coco râpée et décorez avec des feuilles de menthe. Servez bien frais.
DONNEZ VOTRE AVIS SUR LA RECETTE
- La suite après cette vidéo -
Salade
Fruits
Plus de recettes
Tarte aux carottes et au lait de coco
Mousse au chocolat au lait de coco
Curry au butternut et au lait de coco
Chaï au lait de coco épicé
Crevettes au lait de coco et aux épices
Risotto aux crevettes et au lait de coco
Salade de fruits au lait de coco
Salade de fruits rouges au jus de fruits de la passion
Bûche de Noël à la noix de coco et aux fruits exotiques
Brochettes de crevettes marinées au lait de coco