Ces petits biscuits croquants et fondants vont ravir de plaisir vos papilles. En plus, ils sont très faciles à reproduire à la maison !
Vous ne connaissez pas les shortbread ? Ce sont des biscuits sablés venus tout droit d'Écosse. Une pâte sablée recouverte de caramel coulant et enrobée de chocolat. Tout ce qu'on aime ! Ils seront parfaits pour accompagner votre café et terminer le repas sur une touche sucrée gourmande. La recette est très simple à réaliser et vous allez épater vos convives ! Vous pourrez aussi concocter une version vanillée pour plus de douceur. Si vous aimez le caramel, on vous conseille ces cupcakes chocolat caramel, une tuerie ! Et pour les plus gourmands d'entre vous, ce cheesecake au chocolat blanc, meringues et pop-corn au caramel est tout simplement incroyablement bon !
Recette Shortbread au caramel et au chocolat
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Facile
Ingrédients
- 120 g de beurre
- 180 g de farine
- 100 g de sucre
- 1/2 sachet de levure
- 400 g de lait concentré sucré
- 100 g de sucre
- 120 g de beurre
- 1 c. à soupe de miel
- 200 g de chocolat noir ou lait