Au cas où vous ne l’auriez pas remarqué, il fait plutôt chaud. Et quand il fait chaud, qu’est-ce qu’on fait ? On se désaltère et on choisit des aliments frais pour se sentir un peu mieux. La pastèque fait partie de ces fruits que l'on privilégie en période estivale. Et, bonne nouvelle, on peut le décliner en plusieurs recettes savoureuses et originales.
Sous forme de glace, dans une bonne salade de tomates et de feta, en sorbet, en brochette, en cocktail ou encore en apéritif, intégrez la pastèque dans tous vos repas, qu'ils soient sucrés ou salés, et régalez-vous, même par grosses chaleurs !
Voici une liste non exhaustive d'idées à tester d'urgence, ci-dessous :
1. Les glaces façon popsicles à la pastèque.
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2. La crème glacée à la pastèque.
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3. La limonade citron pastèque.
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4. La salade de crevette à la pastèque et à la feta.
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5. Les brochettes de pastèque, de melon et de kiwi.
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6. La pizza pastèque à la myrtille, à la feta et aux feuilles de menthe.
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7. Le gaspacho de betterave à la pastèque, au concombre et au fromage.
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8. Le granité pastèque.
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9. Le smoothie pastèque.
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10. La salade melon-pastèque.
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11. La salade de tomates à la pastèque.
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12. La salade de pastèque à la feta, au citron vert et à la menthe.
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13. Les brochettes pastèque-feta.
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14. Le mojito à la pastèque.
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15. La salade de fruits exotiques à la pastèque.
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