Brownie au chocolat blanc et cranberries : le dessert gourmand de fin d'année

Par Célia Papaïx ·

Brownie au chocolat blanc et cranberries

Ce brownie au chocolat blanc et cranberries est un dessert gourmand et fruité, parfait pour prolonger l'esprit des fêtes de fin d'année ! Très moelleux et bien équilibré entre la gourmandise du chocolat blanc et le côté acidulé des cranberries, il est aussi doux qu'un gros câlin. Facile et rapide à préparer, il ravira petits et grands à l'heure du goûter ou pour un dessert festif.

Recette Brownie au chocolat blanc et cranberries

icone nombre de personnes 8
icone temps de préparation 00:10
icone temps de cuisson 00:25
icone difficulté Facile

Ingrédients

  • 200 g de chocolat blanc
  • 80 g de beurre
  • 70 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 80 g de farine
  • 50 g de cranberries séchées

Préparation

1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Faire fondre le chocolat blanc et le beurre. Ajouter le sucre, les oeufs et la farine. Bien mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
3
Incorporer les cranberries et verser dans un moule carré recouvert de papier cuisson. Enfourner 25 minutes.
4
Laisser refroidir avant de démouler et découper en carrés.
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