15 recettes de goûter rapide

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Pour un goûter improvisé, nous vous suggérons quelques recettes rapides à préparer à la maison.

C'est l'heure du goûter !

Pensez à votre quatre-heure, c'est important ! Il n'y a pas qu'après les repas qu'on peut savourer un délicieux dessert léger et s'accorder une pause sucrée. Gâteaux, fondant, crêpes... vous pouvez les préparer en un rien de temps et faire plaisir aux enfants. Pensez à ajouter une touche de garniture : Nutella, confiture ou banane, vous pouvez réinventer toutes ces recettes. Toutes ces idées ont été approuvées par les plus gourmands pour une cuisine express hor pair !

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Crêpes natures

On aime les crêpes toute l'année, elles sont économiques et faciles. Crédit : pixabay

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 4 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-50cl de lait
-350g de farine
-4 oeufs
-1 pincée de sel

Préparation :

1.Pour cette recette, mélangez la farine, les oeufs et le sel ensemble, versez petit à petit le lait. Faites attention à ne pas faire de grumeaux.

2.Faites cuire les crêpes dans une poêle en les dorant des deux côtés.

Mugcake au chocolat

C'est sans aucun doute la recette de mugcake la plus rapide à faire ! Crédit : shutterstock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 1 minute 30 secondes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-1 demi tablette de chocolat
-25g de farine
-15g de sucre
-1 oeuf
-35g de beurre
-Crème chantilly
-Des framboises

Préparation :

1.Pour cette cuisine, mettez le beurre mou et le chocolat dans un mug, faites chauffer 30 secondes au micro-ondes. Mélangez. Additionnez le sucre et la farine, puis l'oeuf et mélangez.

2.Faites chauffer à température maximum au micro-ondes et faites cuire pendant 1 minute. Décorez de chantilly et de framboises.

Tarte aux pommes

Cette tarte aux fruits est une recette express à adopter, au goûter comme au dessert. Crédit : pixabay

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-1 pâte sablée
-3 pommes
-1 pot de confiture

Préparation :

1.Déroulez la pâte sablée et répandez la confiture sur toute la surface. Couvrez de lamelles de pommes.

2.Faites cuire ensuite 30 minutes à 180°C. Vous pouvez déguster cette tarte aux pommes !

Brownies aux noisettes

Croquez ce brownies croquant et rapide à faire pour le goûter. Crédit : shutterstock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 4 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-150g de farine
-1 sachet de levure chimique
-80g de sucre
-80g de beurre
-2 oeufs
-80g de noisettes
-1 tablette de chocolat

Préparation :

1.Faites fondre le chocolat, puis mélangez avec la farine et la levure chimique. Fouettez les oeufs et le sucre, puis intégrez. Mettez les noisettes concassées.

2.Versez dans un moule à gâteau. Faites cuire 20 minutes à 180°C ce gâteau moelleux.

Flan au chocolat

Enfilez votre tablier de pâtisserie et dégustez ce flan maison pour le goûter. Crédit : shutterstock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 7 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-1 tablette de chocolat
-50cl de lait
-3 feuilles de gélatine

Préparation :

1.Faites bouillir le lait dans une casserole et déposez la gélatine.

2.Puis déposez le lait chaud sur le chocolat dans un saladier, puis fouettez. Déposez dans des ramequins et réservez 4 heures au frais.

Cake à l'ananas

Dégustez ce cake maison au bon goût de fruits. Crédit : shutterstock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-200g de farine
-1 sachet de levure chimique
-100g de sucre
-2 oeufs
-100g de beurre
-50g de noix de coco râpée
-20cl de lait
-1 ananas

Préparation :

1.Mélangez la farine et la levure chimique, puis fouettez le sucre et les oeufs. Ajoutez au mélange avec le beurre, la noix de coco râpée et les morceaux d'ananas.

2.Versez petit à petit le lait, puis mettez dans un moule à cake. Faites cuire 30 minutes à 200°C.

Torsades au chocolat

Ces mini torsades sont parfaits pour croustiller à l'heure du goûter. Crédit : @angsarap

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-1 pâte feuilletée
-1 pot de Nutella
-1 jaune d'oeuf
-1 paquet de pépites de chocolat

Préparation :

1.Tartinez toute la pâte feuilletée de torsades, puis répandez les pépites de chocolat.

2.Pliez en deux la pâte feuilletée, puis coupez des bandelettes. Vous pouvez les tourner de façon à former les torsades.

3.Passez le jaune d'oeuf. Faites cuire 15 minutes à 180°C au four.

Pancakes

Dévorez ces pancakes moelleux pour un goûter à l'anglaise. Crédit : pixabay

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-300g de farine
-2 bananes
-1 sachet de levure chimique
-4 oeufs
-15cl de lait
-1 yaourt

Préparation :

1.Mélangez la farine et la levure chimique, puis intégrez la purée de bananes. Mettez les oeufs et le lait, puis le yaourt.

2.Formez des disques sur la poêle et faites dorer les pancakes sur les deux faces.

Gaufres natures

Voyez la vie en gaufre avec cette recette légère et rapide à faire. Crédit : pixabay

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 4 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-200g de farine
-35g de sucre
-20g de beurre
-25cl de lait
-3 oeufs

Préparation :

1.Mélangez la farine, le sucre et les oeufs ensemble. Puis additionnez le beurre ramolli et le lait.

2.Déposez la pâte à gaufre dans l'appareil et faites cuire pendant 4 minutes.

Pain perdu

Le pain perdu est un classique des goûters improvisés ! Crédit : shutterstock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-1 brioche
-50g de sucre en poudre
-1 sachet de sucre vanillé
-1 cuillère à café de beurre
-1 oeuf
-50cl de lait
-Sucre glace

Préparation :

1.Mélangez l'oeuf, le lait le sucre et le sucre vanillé.

2.Trempez les tranches de brioche dans le mélange, puis faites-les dorer à la poêle. Saupoudrez ensuite de sucre glace, c'est prêt !

Sablés au citron

Découvrez les meilleures saveurs acidulées avec ces sablés, des biscuits inoubliables. Crédit : shutterstock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-250g de farine
-1 sachet de levure chimique
-120g de beurre
-80g de sucre en poudre
-2 oeufs
-2 cuillères à soupe de jus de citron

Préparation :

1.Mélangez la farine, le sucre et la levure chimique ensemble. Puis additionnez un oeuf entier, un jaune d'oeuf et le beurre mou.

2.Mettez le jus de citron et mélangez. Pétrissez la pâte, puis étalez-la à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Formez des disques, puis faites cuire les biscuits 10 minutes au four à 180°C.

Madeleines

Trouvez la recette du bonheur avec quelques madeleines moelleuses. Crédit : shutterstock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 13 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-150g de farine
-1 sachet de levure chimique
-65g de sucre en poudre
-2 oeufs
-5cl de lait
-80g de beurre

Préparation :

1.Fouettez les oeufs et le sucre en poudre, puis versez le lait. Additionnez la farine et la levure chimique, puis le beurre ramolli.

2.Remplissez les moules à madeleines à 3/4. Faites cuire 13 minutes à 200°C vos petits gâteaux.

Gâteau au chocolat

Partagez au goûter cette recette rapide au bon goût de cacao. Crédit : shutterstock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-1 tablette de chocolat
-20g de farine
-120g de beurre
-3 oeufs
-100g de sucre

Préparation :

1.Faites fondre le chocolat, puis mélangez-le avec le sucre et les oeufs battus ensemble. Puis additionnez le beurre et la farine tamisée.

2.Déposez dans un moule à cake. Faites cuire 20 minutes à 180°C.

Tartines de pâte à tartiner et noisettes

Parmi nos recettes express, cette montagne de tartines est un délice. Crédit : shutterstock

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 13 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-8 tranches de pain de mie
-2 bananes
-Noisettes concassées
-1 pot de pâte à tartiner

    Préparation :

    1.Tartinez les tranches de pain de mie et parsemez de rondelles de bananes, ainsi que de noisettes concassées.

    2.Montez les tartines en montagne et dévorez-les au goûter.

    Empanadas sucrés

    Quand vient le goûter, ces empanadas sont rapides à cuisiner et vous pouvez varier avec d'autres recettes de garniture. Crédit : shutterstock

    Pour 4 personnes
    Temps de préparation : 15 minutes

    Temps de cuisson : 13 minutes
    Pour toutes les bourses

    Ingrédients :

    -1 pâte sablée
    -5cl d'eau froide
    -1 pot de confiture
    -1 cuillère à café de cannelle
    -Sucre glace

    Préparation :

    1.Pour cette recette, formez des disques sur la pâte sablée et tartinez de confiture. Saupoudrez de cannelle. Repliez les extrémités avec l'eau froide.

    2.Faites cuire 25 minutes au four les biscuits pendant 200°C. Vous pouvez vous régaler ! 

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