Recette cookies aux flocons d'avoine, chocolat et noisettes

Cookies aux flocons d'avoine, chocolat et noisette : une gourmandise saine et moelleuse rapide à préparer

Par Célia Papaïx ·Publié le 29/10/2025 à 12:00

Ces cookies aux flocons d'avoine, chocolat et noisettes sont à la fois moelleux et croquants ! Parfaits pour un goûter gourmand ou un snack énergisant, ils se préparent en seulement quelques minutes et embaumeront votre maison d'un parfum très réconfortant. Ces cookies sains plairont aux petits comme aux grands et vous allez adopter la recette dès la première bouchée, on vous le garantit.

Recette Cookies aux flocons d'avoine, chocolat et noisettes

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Facile

Ingrédients

120 g de beurre mou
100 g de sucre roux
1 oeuf
120 g de farine
80 g de flocons d'avoine
100 g de pépites de chocolat
50 g de noisettes concassées
1/2 c. à café de levure chimique
1 pincée de sel

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Battre le beurre mou et le sucre roux jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse. Ajouter l'oeuf, la farine, la levure, le sel puis les flocons d'avoine et bien mélanger.

Incorporer les pépites de chocolat et les noisettes concassées puis mélanger pour homogénéiser le tout.

Former des boules et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Aplatir légèrement les cookies.

Enfourner 10 à 12 minutes pour qu'ils soient dorés. Laisser refroidir sur une grille pour un résultat moelleux au centre et croustillant à l'extérieur.

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