15 goûters sains pour les enfants : idées de goûters équilibrés et faciles

Après l’école, préparez à vos enfants un goûter sain, gourmand et facile à faire maison !

Des idées de goûters équilibrés pour les enfants

Envie de remplacer les goûters industriels par des recettes maison plus simples et plus saines ? Découvrez notre sélection de 15 goûters sains pour les enfants : gâteaux maison, smoothies, compotes, pancakes, barres de granola et tartines gourmandes.

Ces idées de goûters équilibrés sont faciles à préparer avec des ingrédients du quotidien (fruits, flocons d’avoine, yaourt, farine, œufs…). Parfaites pour le retour de l’école, le week-end ou une activité cuisine en famille.

Faites participer les plus jeunes à la préparation : ils adorent cuisiner leurs propres recettes healthy ! Et bonne nouvelle : ces desserts légers restent ultra gourmands.

À la recherche d’un goûter sain enfant facile ? Retrouvez ci-dessous 15 recettes maison pour varier les plaisirs : compotes, smoothies, gâteaux, pancakes, granola et tartines.

1. Tarte aux poires et aux amandes

Nous vous recommandons ce dessert moelleux. Crédit : shutterstock

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-1 pâte sablée
-3 poires
-40g de farine
-1 sachet de sucre vanillé
-2 oeufs
-50cl de crème fraîche
-Des amandes effilées

Préparation :

1. Mélangez la farine, le sucre, les oeufs et la crème fraîche. Versez le mélange sur la pâte sablée, déroulée dans un plat à tarte.

2. Déposez des lamelles de poires. Faites cuire 30 minutes au four à 180°C. Décorez avec les amandes effilées.

2. Gâteau au fromage blanc

Préparez à vos enfants cet encas moelleux et léger en bouche. Crédit : shutterstock

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-150g de fromage blanc
-1 sachet de levure chimique
-100g de sucre en poudre
-100g de farine
-3 oeufs
-35cl d'huile végétale

Préparation :

1. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sucre, puis ajoutez le fromage blanc, l'huile et les jaunes d'oeufs.

2. Montez les blancs en neige et incorporez-les à la recette. Enfournez 30 minutes à 180°C.

3. Milk-shake aux fraises

Cette douceur rafraîchissante fera la joie de vos enfants ! Crédit : shutterstock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-1 barquette de fraises
-50cl de boisson végétale au soja
-2 sachets de sucre vanillé

Préparation :

1. Mixez les fraises dans un blender, puis versez la boisson végétale au soja, ainsi que le sucre vanillé.

2. Versez l'ensemble dans un bocal et présentez cette recette bien fraîche !

4. Compote de pommes maison (goûter sain)

Rien ne vaut une bonne dose de fruits pour se sentir en pleine forme. Crédit : pixabay

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-6 pommes
-40g de cassonade
-1 demi citron

Préparation :

1. Coupez les pommes en dés et faites-les cuire dans une grande casserole.

2. Versez en pluie la cassonade, puis ajoutez le jus de citron. Laissez cuire jusqu'à obtenir votre compote.

5. Pain d'épices

À l'approche de Noël, le pain d'épices est une recette incontournable à réaliser à la maison. Crédit : istock

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-300g de farine
-100g de cassonade
-1 demi pot de miel
-15cl de lait
-1 sachet de levure chimique
-1 cuillère à café de 4 épices
-1 cuillère à café de cannelle

Préparation :

1. Mélangez le lait chaud et le miel, puis versez sur la farine et la levure chimique. Ajoutez la cassonade, ainsi que les épices.

2. Déposez dans un moule et faites cuire au four 50 minutes à 180°C.

6. Smoothie aux bananes

Rien de tel qu'un smoothie en collation à servir aux enfants. Crédit : shutterstock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-8 bananes
-50g de flocons d'avoine
-1 poignée d'amandes
-7cl d'eau

Préparation :

1. Mettez grossièrement les morceaux de bananes dans le blender et mixez.

2. Puis ajoutez les amandes et mixez. Mettez ensuite les flocons d'avoine et l'eau. Mixez, puis servez frais.

7. Barres de frozen yaourt

Pour leurs envies de fraîcheur, ces petits goûters tout doux feront leur bonheur. Crédit : shutterstock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-4 yaourts à la grecque
-1 barquette de fraises
-5cl de sirop d'érable
-30g de muesli

Préparation :

1. Vous pouvez mélanger le yaourt et le sirop d'érable, puis répartir la recette sur une plaque.

2. Plantez des morceaux de fraises et saupoudrez de muesli. Laissez au congélateur pendant 4 heures.

8. Cake à l'ananas et à la noix de coco

Croquez cette recette de cake moelleux et exotique pour épater vos petits. Crédit : shutterstock

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-250g de farine
-60g de sucre
-1 demi ananas
-2 oeufs
-1 sachet de levure chimique
-80g de noix de coco râpée
-20cl de lait

Préparation :

1. Dans un saladier, réunissez les aliments secs et mélangez, puis intégrez les liquides et les fruits coupés en dés.

2. Versez la préparation dans un moule à cake. Faites cuire au four 30 minutes à 200°C.

9. Smoothie bowl aux framboises

Vos enfants méritent ce qu'il y a de meilleur ! Crédit : shutterstock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-2 barquettes de framboises
-40cl de boisson végétale aux noisettes
-2 bananes
-1 barquette de myrtilles
-4 cuillères à soupe de muesli
-Quelques copeaux de noix de coco

Préparation :

1. Mixez les 3/4 des framboises, la boisson végétale aux noisettes et les bananes dans un blender. Puis versez dans des bols.

2. Décorez ensuite avec des myrtilles, un peu de muesli et de copeaux de noix de coco.

10. Gâteau au chocolat

Le fameux gâteau au chocolat se décline en une version légère et généreuse. Crédit : pixabay

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-1 tablette de chocolat pâtissier
-20g de farine
-100g de sucre en poudre
-3 oeufs
-1 sachet de levure chimique
-115g de beurre

Préparation :

1. Faites fondre le beurre et le chocolat pâtissier ensemble, puis versez le tout dans un saladier.

2. Intégrez le reste des aliments, puis mettez dans un moule beurré. Faites cuire au four 20 minutes à 180°C.

11. Barres de granola maison pour un goûter sain

Laissez vos enfants croquer ces desserts tout doux pour le goûter. Crédit : Demotivateur Food

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-1 bol de cerises dénoyautées
-50g de flocons d'avoine
-50g de sucre
-60g de noisettes concassées
-1 cuillère à soupe d'huile de sésame
-1 filet de sirop d'érable
-1 filet de sirop d'agave

Préparation :

1. Mixez dans un blender les cerises, le sucre, l'huile de sésame et les noisettes.

2. Faites chauffer ce mélange dans une casserole, puis ajoutez les sirops et remuez.

3. Mettez le tout sur une plaque et aplatissez pour obtenir un rectangle. Faites cuire 15 minutes à 160°C. Puis coupez les barres.

12. Céréales, banane et chocolat

Pour faire plaisir à votre enfant, ce goûter sain répondra à tous ses espoirs. Crédit : pixabay

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-2 bananes
-80g de céréales
-50g de copeaux de chocolat
-1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
-2 yaourts grecs
-1 yaourt nature
-1 cuillère à thé d'extrait de vanille

Préparation :

1. Mélangez les yaourts grecs et nature, la vanille et la fleur d'oranger, puis versez dans deux assiettes creuses.

2. Recouvrez de céréales, parsemez de copeaux de chocolat et de rondelles de bananes. Régalez-vous !

13. Gaufres healthy pour le goûter

Réalisez cette recette de goûter avec votre enfant, vraiment facile à faire ! Crédit : pixabay

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-200g de farine
-30g de sucre
-3 oeufs
-25g de beurre
-25cl de lait

Préparation :

1. Mélangez les différents aliments dans un saladier, pour obtenir une pâte épaisse.

2. Déposez la pâte dans l'appareil et laissez dorer 2 minutes.

14. Pancakes nature pour le goûter des enfants

Faites votre choix parmi nos recettes de goûters sains pour les enfants. Crédit : shutterstock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-300g de farine
-4 oeufs
-25cl de lait
-1 sachet de levure chimique

Préparation :

1. Mélangez la farine et la levure chimique, puis ajoutez les oeufs et le lait.

2. Formez un disque avec la pâte dans la poêle. Faites dorer les pancakes sur les deux faces.

15. Tartines de figues et chèvre frais

Laissez vos enfants faire ces tartines comme des grands ! Crédit : istock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-4 figues
-4 tranches de pain de campagne
-1 pot de miel
-80g de fromage de chèvre

Préparation :

1. Faites griller les tranches de pain de campagne.

2. Tartinez ensuite de fromage de chèvre, mettez les morceaux de figues et ajoutez le miel en filet.

FAQ : goûters sains pour les enfants

Quel est un goûter sain pour un enfant ?

Un goûter sain pour un enfant combine idéalement un fruit, un produit céréalier (pain, pancakes maison, granola) et/ou un produit laitier (yaourt, fromage blanc). L’idée est de proposer une collation gourmande mais équilibrée, avec moins de produits ultra-transformés.

Quelles idées de goûters équilibrés après l’école ?

Après l’école, vous pouvez proposer une compote de pommes maison, un smoothie à la banane, des barres de granola maison, des pancakes nature ou encore un gâteau au fromage blanc. Ces recettes sont simples, rassasiantes et faciles à préparer à l’avance.

Comment préparer un goûter sain maison rapidement ?

Pour un goûter sain maison rapide, misez sur des recettes prêtes en 5 à 15 minutes : smoothie, compote, tartines, céréales avec yaourt et fruits, ou pancakes. Vous pouvez aussi préparer certaines recettes en avance (granola, gâteau, pain d’épices) pour la semaine.

Quels goûters maison peut-on faire avec des enfants ?

Les enfants peuvent facilement aider à préparer des pancakes, des gaufres, des smoothies, des barres de frozen yaourt ou des tartines. Ce sont des recettes ludiques, simples et parfaites pour leur donner envie de goûter des aliments variés.

Comment rendre un goûter plus sain sans enlever le plaisir ?

Vous pouvez réduire les quantités de sucre, ajouter des fruits frais, utiliser des flocons d’avoine, du fromage blanc ou des oléagineux, et privilégier les recettes maison. Le but n’est pas d’interdire, mais de proposer des goûters gourmands avec de meilleurs ingrédients.