Après l'école, partagez avec vos enfants des goûters sains et appétissants !
Des idées de goûters équilibrés !
Laissez les paquets de gâteaux du supermarché dans les rayons et lancez-vous dans une session pâtisserie, pour régaler les enfants Dans notre sélection gourmande, nous vous présentons des gâteaux, des smoothies et autres tartes raffinées et pas trop grasse. Faites plaisir aux plus jeunes en les laissant vous aider à réaliser ces recettes healthy, avec des ingrédients sains et complets, ces desserts légers ne perdent rien en gourmandise !
Tarte aux poires et aux amandes
Nous vous recommandons ce dessert moelleux. Crédit : shutterstock
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-1 pâte sablée
-3 poires
-40g de farine
-1 sachet de sucre vanillé
-2 oeufs
-50cl de crème fraîche
-Des amandes effilées
Préparation :
1.Mélangez la farine, le sucre, les oeufs et la crème fraîche. Versez le mélange sur la pâte sablée, déroulée dans un plat à tarte.
2.Déposez des lamelles de poires. Faites cuire 30 minutes au four à 180°C. Décorez avec les amandes effilées.
Gâteau au fromage blanc
Préparez à vos enfants cet encas moelleux et léger en bouche. Crédit : shutterstock
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-150g de fromage blanc
-1 sachet de levure chimique
-100g de sucre en poudre
-100g de farine
-3 oeufs
-35cl d'huile végétale
Préparation :
1.Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sucre, puis mettez le fromage blanc, l'huile et les jaunes d'oeufs.
2.Montez les blancs en neige et incorporez à la recette. Enfournez 30 minutes à 180°C.
Milk-Shake aux fraises
Cette douceur rafraîchissante fera la joie de vos enfants ! Crédit : shutterstock
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-1 barquette de fraises
-50cl de boisson végétale au soja
-2 sachets de sucre vanillé
Préparation :
1.Mixez les fraises un blender, puis versez la boisson végétale au soja, ainsi que le sucre vanillé.
2.Versez l'ensemble dans un bocal et présentez cette recette bien fraîche !
Compote de pommes
Rien ne vaut une bonne dose de fruits pour se sentir en pleine forme. Crédit : pixabay
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-6 pommes
-40g de cassonade
-1 demi citron
Préparation :
1.Coupez les pommes en dés et faites-les cuire dans une grande casserole.
2.Versez en pluie la cassonade, puis mettez le jus de citron. Laissez cuire jusqu'à obtenir votre compote.
Pain d'épices
A l'approche de Noël, le pain d'épices est une recette incontournable à réaliser à la maison. Crédit : istock
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-300g de farine
-100g de cassonade
-1 demi pot de miel
-15cl de lait
-1 sachet de levure chimique
-1 cuillère à café de 4 épices
-1 cuillère à café de cannelle
Préparation :
1.Mélangez le lait chaud et le miel, puis versez sur la farine et la levure chimique. Versez la cassonade, ainsi que les épices.
2.Déposez dans l'appareil et faites cuire au four 50 minutes à 180°C.
Smoothie aux bananes
Rien de tel qu'un smoothie en collation à servir aux enfants. Crédit : shutterstock
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-8 bananes
-50g de flocons d'avoine
-1 poignée d'amandes
-7cl d'eau
Préparation :
1.Mettez grossièrement les morceaux de bananes dans le blender et mixez.
2.Puis additionnez les amandes et mixez. Mettez ensuite les flocons d'avoine et l'eau. Mixez, puis servez frais.
Barres de frozen yaourt
Pour leurs envies de fraîcheurs, ces petits goûteurs tout doux feront leur bonheur. Crédit : shutterstock
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-4 yaourts à la grecque
-1 barquette de fraises
-5cl de sirop d'érable
-30g de muesli
Préparation :
1.Vous pouvez mélanger le yaourt et le sirop d'érable, puis répartissez la recette sur une plaque.
2.Plantez des morceaux de fraises et saupoudrez de muesli. Laissez au congélateur pendant 4 heures.
Cake à l'ananas et à la noix de coco
Croquez cette recette de cake moelleux et exotique pour épater vos petits. Crédit : shutterstock
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-250g de farine
-60g de sucre
-1 demi ananas
-2 oeufs
-1 sachet de levure chimique
-80g de noix de coco râpée
-20cl de lait
Préparation :
1.Dans un saladier, réunissez les aliments secs et mélangez, puis intégrez les liquides et les fruits coupés en dés.
2.Vous pouvez verser votre cuisine dans un moule à cake. Faites cuire au four 30 minutes à 200°C.
Smoothie bowl aux framboises
Vos enfants méritent ce qu'il y a de meilleur ! Crédit : shutterstock
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-2 barquettes de framboises
-40cl de boisson végétale aux noisettes
-2 bananes
-1 barquette de myrtilles
-4 cuillères à soupe de muesli
-Quelques copeaux de noix de coco
Préparation :
1.Mixez les 3/4 des framboises, la boisson végétale aux noisettes et les bananes dans un blender. Puis versez dans des bols.
2.Décorez ensuite avec des myrtilles, un peu de muesli et de copeaux de noix de coco.
Gâteau au chocolat
Le fameux gâteau au chocolat se décline en une version légère et généreuse. Crédit : pixabay
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-1 tablette de chocolat pâtissier
-20g de farine
-100g de sucre en poudre
-3 oeufs
-1 sachet de levure chimique
-115g de beurre
Préparation :
1.Faites fondre le beurre et le chocolat pâtissier ensemble, puis versez le tout dans un saladier.
2.Intégrez le reste des aliments, puis mettez dans un moule beurré. Faites cuire au four 20 minutes à 180°C.
Barres de Granola maison
Laissez vos enfants croquer ces desserts tout doux pour le goûter. Crédit : Demotivateur Food
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-1 bol de cerises dénoyautées
-50g de flocons d'avoine
-50g de sucre
-60g de noisettes concassées
-1 cuillère à soupe d'huile de sésame
-1 filet de sirop d'érable
-1 filet de sirop d'agave
Préparation :
1.Mixez dans un blender les cerises, le sucre, l'huile de sésame et les noisettes.
2.Faites chauffer cette recette dans une casseroe, puis ajoutez les sirops et remuez.
3.Mettez le tout sur une plaque et applatissez pour obtenir un rectangle. Faites cuire 15 minutes à 160°C. Puis coupez les barres.
Céréales, banane et au chocolat
Pour faire plaisir à votre enfant, ce goûter sain répondra à tous ses espoirs. Crédit : pixabay
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-2 bananes
-80g de céréales
-50g de copeaux de chocolat
-1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
-2 yaourts grecs
-1 yaourt nature
-1 cuillère à thé d'extrait de vanille
Préparation :
1.Confondez les yaourts grecs et nature, la vanille et la fleur d'oranger, puis versez dans deux assiettes creuses.
2.Recouvrez de céréales, parsemez de copeaux de chocolat et de rondelles de bananes. Régalez-vous !
Gaufres healthy
Réalisez cette recette de goûter avec votre enfant, vraiment facile à faire ! Crédit : pixabay
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-200g de farine
-30g de sucre
-3 oeufs
-25g de beurre
-25cl de lait
Préparation :
1.Mélangez les différents aliments dans un saladier, pour obtenir une pâte épaisse.
2.Déposez la pâte dans l'appareil et laissez dorer 2 minutes.
Pancakes natures
Faites votre choix parmi nos recettes de goûters sains pour les enfants. Crédit : shutterstock
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-300g de farine
-4 oeufs
-25cl de lait
-1 sachet de levure chimique
Préparation :
1.Mélangez la farine et la levure chimique, puis additionnez les oeufs et le lait.
2.Formez un disque avec la pâte dans la poêle. Faites dorer les pancakes sur les deux faces.
Tartines de figues et chèvre frais
Laissez vos enfants faire ces tartines comme des grands ! Crédit : istock
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-4 figues
-4 tranches de pain de campagne
-1 pot de miel
-80g de fromage de chèvre
Préparation :
1.Faites griller les tranches de pain de campagne.
2.Tartinez ensuite de fromage de chèvre, mettez les morceaux de figues et ajoutez le miel en filet.