Recette Croque-monsieur au saumon et à la mozzarella
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Facile
Ingrédients
- 8 tranches pain de mie aux céréales
- 4 tranches saumon fumé
- 4 tranches mozzarella
- 1 courgette
- 4 c. à soupe de fromage frais à l’ail et aux fines herbes
- beurre
- sel
- poivre
Préparation
1
Tartinez la partie extérieure des tranches de pain de mie d’une fine couche de beurre.
2
Lavez la courgette avant de la râper finement.
3
Tartinez ensuite l’intérieur des tranches de pain de mie de fromage frais à l’ail et aux fines herbes.
4
Déposez une tranche de saumon fumé sur quatre tranches de pain. Ajoutez un peu de courgette râpée, puis recouvrez de tranches de mozzarella.
5
Assaisonnez le tout avec du sel et du poivre selon vos goûts.
6
Chauffez votre appareil à croque-monsieur avant d’y faire cuire les sandwichs pendant 5 minutes.
7
Dégustez aussitôt.