Name: Crumble poulet tomates
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g de farine; 80 g de beurre; 50 g de parmesan; 4 blancs de poulet; 6 tomate; 1 oignon; basilic; Herbes de Provence; huile d'olive

Innovez vos plats avec ce crumble au poulet et aux tomates

Par Cynthia Aldeguer ·Publié le 14/10/2020 à 11:49

Vous allez cuisiner comme un pro cette recette généreuse !

Partagez ce crumblé salé avec votre entourage. Son gratiné au parmesan apporte une note fromagère à ce plat. Il est très simple à préparer. Il suffit de préparer la garniture et la pâte, mettez l'ensemble au four et vous allez vous régaler ! Nous vous proposons aussi un crumble aux fraises et flocons d'avoine, ou encore avec un duo poire chocolat. Goûtez aussi la pomme farcie au crumble.

Recette Crumble poulet tomates

00:20

00:25

Facile

Ingrédients

150 g de farine
80 g de beurre
50 g de parmesan
4 blancs de poulet
6 tomates
1 oignon
basilic
Herbes de Provence
huile d'olive

Préparation

Préchauffez le four à 180°C.

Coupez les blancs de poulet et hachez l’oignon. Faites-les revenir dans une poêle avec l’huile d’olive. Coupez les tomates en dés et ajoutez-les. Salez, poivrez. Une fois le tout cuit, réservez hors du feu et laissez mijoter avec des feuilles de basilic et des herbes de Provence.

A part, mélangez la farine, le parmesan et le beurre en morceaux pour obtenir une pâte sableuse.

Dans le fond d’un moule, déposez le mélange poulet, tomates et oignon. Recouvrez le tout de la préparation au parmesan. Enfournez 25 minutes.

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Cynthia Aldeguer

Au sujet de l'auteur : Cynthia Aldeguer

Journaliste culinaire et art de vivre, rédactrice en chef de Demotivateur Food, elle aime tester de nouvelles recettes et partager de belles adresses où se remplir le ventre. C’est une dénicheuse de bons plans food, toujours à l’affût des actualités les plus croustillantes. Elle vous régale de meilleurs plats en toutes saisons !