Smoothie aux pêches et abricots

Délicatement, enlevez la peau des pêches. Réalisez cette opération au-dessus d’un saladier pour ne pas perdre le jus qui s’écoule.

Dénoyautez-les par la suite et placez la chair ainsi que le jus récolté dans le bol d’un blender.

Rincez les abricots sous l’eau froide et découpez-les en deux sans les peler. Dénoyautez-les avant de les placer dans le blender.

Versez ensuite le lait d’amande et mixez le tout par impulsions courtes pour obtenir une préparation lisse.

Ajourez 3 cuillères à soupe de sirop d’agave et mixez à nouveau.

Répartissez le smoothie aux pêches et abricots dans 4 verres hauts.

Dégustez aussitôt.