Recette cookie géant à la poêle

Découvrez le cookie géant à la poêle pour se régaler

Par Cynthia Aldeguer ·Publié lundi 12 octobre 2020 à 09h46

A la fois croquant et fondant, c'est le meilleur craquage chocolaté !

Si vous n’avez pas de four ou si le vôtre est en panne, pas de panique ! On comble votre manque de cookie par une astuce qui fera tout aussi bien l’affaire. Mettez tous les ingrédients dans votre poêle et savourez votre délicieux gâteau géant. Plus classiques, les mini cookies au four sont aussi une réussite. Nous vous suggérons également un bol glacé de cookie dough. Plus original, ajoutez du quinoa à votre préparation.

Recette Cookie géant à la poêle

00:15

Facile

Ingrédients

160 g de farine
100 g de sucre
1 oeuf
140 g de beurre
50 g de pépite de chocolat
50 g de poudre de noisette
1 c. à café de levure chimique
sel

Préparation

Mettez votre poêle sur le feu et déposez le beurre. Laissez-le fondre complètement. Ajoutez le sucre. Mélangez. Laissez ensuite refroidir pour l’étape suivante.

Ajoutez l’oeuf et mélangez. Ajoutez ensuite le sel, la levure, la farine et la poudre de noisettes. Remuez bien le tout.

Incorporez les pépites de chocolat. Mélangez la préparation, puis étalez-la bien sur les bords de votre poêle. Faites chauffer.

Laissez ensuite tiédir et coupez vos parts.

L'astuce du chef

Vous pouvez rajouter des noisettes pour plus de craquants