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Le traditionnel croque-monsieur possède une multitude de combinaisons avec des garnitures toujours surprenantes. Le fromage amène ici un peu de douceur, les épinards ajoutent en fibres tandis que le jambon apporte ici sa dose de protéines. Goûtez aussi les croques-monsieurs beurre de cacahuètes, bananes et chocolat. Le croque-épinards, avocat et fromage est une vraie tuerie, tout comme le croque chorizo.
Recette Croque-monsieur jambon, épinards et fromage de chèvre
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Facile
Ingrédients
- 2 tranches de pain de mie
- gruyère râpé
- 50 g de fromage
- 1 tranche de jambon
- feuilles d'épinard
- 10 cl de crème fraîche
- ciboulette
Préparation
1
Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec la ciboulette ciselée. Salez, poivrez.
2
Tartinez vos tranches de pain de mie du mélange précédent sur une seule face.
3
Déposez des feuilles d’épinards sur un seul pain, puis ajoutez des rondelles de fromage. Recouvrez de la tranche de jambon, puis refermez avec le deuxième pain. Tartinez le-dessus de crème fraîche. Parsemez de gruyère râpé.
4
Passez dans votre appareil à croque-monsieur.