
Vous ne pourrez pas rater cette recette de financiers à la pistache super simple à réaliser !
Les financiers sont des gourmandises sucrées qui comblent les papilles des plus petits aux plus grands. On peut les décliner sous différents arômes (nature, citron, chocolat...) mais cette recette à la pistache est un pur délice ! Facile à réaliser, cette préparation sera l'occasion de réutiliser les blancs d'œufs qui finissent souvent à la poubelle après avoir confectionné une mayonnaise par exemple. Souvent consommée à l'apéritif, la pistache est un fruit sec au goût fin et discrètement sucré en fin de bouche. Elle s'incorpore dans beaucoup de desserts comme les macarons ou encore ce dôme au cœur coulant. Alors, qu'attendez-vous pour vous régaler ?
Recette Financiers à la pistache
Ingrédients
- 3 blanc d'oeuf
- 100 g de sucre glace
- 80 g de beurre
- 100 g de poudre d'amande
- 50 g de farine
- 1 c. à soupe de pâte de pistache
- 1 pincée de sel