Pour le goûter, découvrez ce merveilleux gâteau aux amandes hyper moelleux et facile à préparer

Par Célia Papaïx ·

Gâteau aux amandes moelleux

Succombez à la tendresse de ce gâteau moelleux aux amandes, une recette simplissime à partager en famille pour une pause gourmande.

Et si on faisait un gâteau sans farine pour le goûter ? Voici une recette super moelleuse aux amandes et surtout très gourmande ! La préparation de ce gâteau est super facile et rapide, il faudra patienter le temps de le faire cuire et qu'il refroidisse mais promis, il en vaut la peine ! Cette recette à l'amande est un gros câlin de gourmandise pour les papilles. Fondez également pour le moelleux du gâteau aux pommes à l'heure du goûter !

Recette Gâteau aux amandes moelleux

icone nombre de personnes 6
icone temps de préparation 00:10
icone temps de cuisson 00:35
icone difficulté Facile

Ingrédients

  • 250 g de sucre
  • 250 g de poudre d'amande
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 citron jaune non traité
  • 4 oeufs

Préparation

1
Dans un premier récipient, mélanger les poudres : sucre, poudre d'amande, cannelle et sel. Ajouter les zestes du demi-citron et bien remuer.
2
Dans un petit bol, battre les oeufs. Verser sur les ingrédients secs et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
3
Verser dans un moule beurré (ou recouvert de papier cuisson) et enfourner à 180°C pendant environ 35 minutes.
4
Vérifier la cuisson du gâteau en plantant la pointe d'un couteau : elle doit ressortir sèche. Laisser refroidir avant de démouler.
5
Vous pouvez saupoudrer de sucre glace avant de servir.
- La suite après cette vidéo -
GâteauFacileRapideGouter
Plus de recettes
Gâteau à la rhubarbe et aux amandes
Gâteau à la rhubarbe et aux amandes
Gâteau moelleux au citron
Gâteau moelleux au citron
Gâteau moelleux aux pommes
Gâteau moelleux aux pommes
Gâteau moelleux à la noix de coco
Gâteau moelleux à la noix de coco
Gâteau aux pommes moelleux de Cyril Lignac
Gâteau aux pommes moelleux de Cyril Lignac
Régressif, moelleux et gourmand : ce gâteau à la châtaigne est parfait pour les vacances de Noël, toute la famille l'appréciera
Régressif, moelleux et gourmand : ce gâteau à la châtaigne est parfait pour les vacances de Noël, toute la famille l'appréciera
Gâteau moelleux aux amandes healthy
Gâteau moelleux aux amandes healthy
Gâteau aux amandes moelleux
Gâteau aux amandes moelleux
Gâteau aux cerises et aux amandes de Cyril Lignac
Gâteau aux cerises et aux amandes de Cyril Lignac
Gâteau aux pommes et amandes
Gâteau aux pommes et amandes