La salade de chèvre chaud est un classique dont on ne se lasse pas !

Revenez vers les bonnes choses avec cette assiette complètement healthy !

Qui n'a jamais commandé au restaurant une salade de chèvre chaud ? Cette composition connaît toujours un grand succès, surtout avec le mélange sucré au miel. Optez pour du pain de campagne. Découvrez aussi la salade fraises et quinoa ou trouvez votre bonheur parmi les 15 salades healthy. Vous aimerez peut-être la tarte oignons, fromage de chèvre et figues.

Salade de chèvre chaud

Recette Salade de chèvre chaud

4
00:15 minutes
00:05 minutes
Facile

Ingrédients

  • salade verte
  • 6 tomate grappe
  • 2 avocats
  • vinaigre balsamique
  • 1 baguette de pain
  • 1 bûche de fromage de chèvre
  • miel
  • poivre rouge

Préparation

1
Coupez en tranche votre baguette de pain et faites de même avec la bûche de chèvre. Disposez le fromage sur un morceau de pain. Disposez un filet de miel sur chacun d’eux. Enfournez à 180°C pendant 5 minutes.
2
Dans un saladier, mélangez la salade avec des quartiers de tomates. Versez le vinaigre balsamique, puis disposez dans des assiettes.
3
Coupez des tranches d’avocat et ajoutez sur les assiettes. Couronnez de vos chèvres chaud. Poivrez.
L'astuce du chef
Vous pouvez remplacer le miel par un filet d'huile d'olive et ajouter des herbes de Provence.
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