Réalisez une sauce tomates aux légumes pour vos pâtes

Quand c'est fait maison, c'est toujours meilleur et cette recette vous le confirmera !

Nappez votre prochaine assiette de pâtes d'une succulente sauce tomates aux bons légumes moulinés. En plus de sentir bon et d'être particulière délicieuse, cette sauce épaisse peut agrémenter tous vos plats de pâtes, pizzas et viandes. Avec cette combine, les enfants n'y verront que du feu pour manger des légumes. N'hésitez pas à partager cette recette pour en faire profiter tous les gourmands !

Sauce tomates aux légumes

Recette Sauce tomates aux légumes

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Facile

Ingrédients

  • 20 cl de sauce tomates
  • 2 tomates
  • 2 carottes
  • 1 courgette
  • 1 branche de céleri
  • 1 gousse d'ail
  • 1 louche de bouillon de légumes
  • 2 c. à soupe de huile d'olive

Préparation

1
Epluchez les légumes, puis coupez-les en petits morceaux.
2
Déposez-les dans un fait-tout et badigeonnez d’huile d’olives.
3
Hachez l’ail et ajoutez-le à la préparation.
4
Quand les ingrédients deviennent tendres, passez-les au blender. Mixez et remettez-les de nouveau dans le fait-tout. Versez la sauce tomates. Versez le bouillon de légumes et mélangez bien.
L'astuce du chef
Vous pouvez servir cette sauce tomates au légumes avec une portion de pâtes.
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