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Verrine de mousse d'avocats et saumon fumé
Simple et facile à préparer, ces verrines de mousse d'avocat et saumon fumé apporteront une touche de chic à vos repas de fête
Par
Chloé Martin
·
Publié le 09/01/2021 à 17:00
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Recette Verrine de mousse d'avocats et saumon fumé
9
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Facile
Ingrédients
9 tranches saumon fumée
3 avocats
25 cl de crème fraîche épaisse
1/2 citron
3 brins de ciboulette ou d’aneth
poivre
sel
Préparation
1
Pelez les avocats et mettez leur chair dans le bol du mixeur. Versez-y également la crème fraiche et le jus du citron. Poivrez et salez. Mixez le tout.
2
Coupez en petits morceaux les saumons.
3
Prenez les verrines de votre choix. Versez-y d’abord la mousse d’avocats et disposez par-dessus le saumon fumé.
4
Décorez votre verrine avec un brin de ciboulette ou d’aneth. Mettez au frais jusqu’au moment de servir.
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