Partez sur une omelette légère avec un savoureux saumon fumé et des brocolis !

655partages

Cassez des oeufs et faites une omelette !

Très facile à réaliser, vous pouvez compter sur cette recette pour vos repas improvisés. Cette omelette est suffisamment consistante pour vous rassasier et pour vous apporter tous les meilleurs nutriments dont vous avez besoin. Elle n'est pas très calorique et participe à une alimentation saine. D'ailleurs, une salade et autres crudités peuvent très bien accompagner votre omelette. Amoureux du saumon, cuisinez aussi un soleil au saumon, ou encore un Mac & Cheese. Une salade thaï vous aidera à garder la ligne !

Publicité

Crédit : Anna_Pustynnikova

Pour réaliser cette recette, suivez les étapes ci-dessous :

OMELETTE SAUMON FUME ET BROCOLIS

Ingrédients
-8 oeufs
-5 cl de lait
-1 brocoli
-2 tranches de saumon fumé
-3 cuillères à soupe de gruyère
-1 demi citron
-Poivre

Préparation
1.Couper votre brocoli et faites-le cuire dans une poêle huilée.
2.Coupez le saumon en petits morceaux et ajoutez-le. Versez le jus de citron sur l’ensemble.
3.Battez les oeufs, poivrez et versez dans la poêle. Ajoutez successivement le lait et le gruyère. Décollez votre omelette quand elle est cuite.

Plus d'articles