Par Cynthia Aldeguer ·Publié le 22/07/2020 à 12:01
Ce plat typique de la cuisine italienne va faire des heureux !
Qui a dit que les plats de viande étaient forcément chaud ? Originaire d'Italie, c'est aujourd'hui un classique qui séduit toujours. Cette recette simple, facile et rapide peut s'improviser n'importe quand. En entrée ou en plat avec un accompagnement, ce carpaccio de viande de boeuf crue vous régalera. Vous aimerez peut-être aussi le carpaccio de betterave et fromage de chèvre frais ou bien le carpaccio de Saint-Jacques au lait de coco et citron vert. Nous vous suggérons aussi des samoussas au boeuf.
Journaliste culinaire et art de vivre, rédactrice en chef de Demotivateur Food, elle aime tester de nouvelles recettes et partager de belles adresses où se remplir le ventre. C’est une dénicheuse de bons plans food, toujours à l’affût des actualités les plus croustillantes. Elle vous régale de meilleurs plats en toutes saisons !