Par Célia Papaïx ·Publié vendredi 20 janvier 2023 à 12h00
Revisitez les falafels avec du quinoa, vous allez adorer cette recette simple, efficace et super facile à faire à la maison ! Vous pouvez les accompagner d'une sauce au yaourt et au citron pour un apéro réussi.
Les falafels, originaires du Liban, sont des petites bouchées généralement à base de pois chiches mais on peut tout à fait varier les plaisirs avec des recettes originales ! On vous avait déjà proposé une version à la patate douce terriblement gourmande. Aujourd'hui, on revient avec une nouvelle recette à partager (ou pas) à l'heure de l'apéro : des falafels de quinoa ! On les accompagne d'une sauce généreuse ou alors on les dépose sur une salade pour une assiette complète et équilibrée. Vous verrez, cette recette est vraiment super simple à refaire chez vous !
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