La glace à l'abricot et au yaourt est irrésistible !

Glace au yaourt et à l'abricot

Les glaces maisons sont toujours les meilleures !

Cet entremet complètement givré et fruité sera votre nouvelle addiction de l'été. L'abricot est doux en bouche et très parfumé, tandis que le yaourt quant à lui apporte une texture crémeuse. Vous allez révolutionner vos desserts ! Craquez aussi pour la glace cookie dough ou à la glace à la cerise. Servez votre boule de crème glacée avec une part de tarte aux abricots.

Recette Glace au yaourt et à l'abricot

icone nombre de personnes 2
icone temps de préparation 00:20
icone temps de cuisson 00:00
icone difficulté Facile

Ingrédients

  • 2 yaourts
  • 2 c. à soupe de miel
  • 5 abricots
  • 15 g de cassonade
  • 10 cl de crème fraîche

Préparation

1
Mélangez le yaourt, le miel, la crème fraîche et la cassonade ensemble.
2
Coupez vos abricots et mixez-les. Puis ajoutez la préparation précédente. Mixez.
3
Déposez le mélange dans une boîte hermétique ou vos moules à glaces.
4
Réservez 1 heure au congélateur, puis mélangez la préparation à la cuillère ou gratter. Réservez encore 1 heure, puis recommencez à mélanger la préparation. Conservez ensuite pendant 8 heures.

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Cynthia Aldeguer

Au sujet de l'auteur :

Journaliste culinaire et art de vivre, rédactrice en chef de Demotivateur Food, elle aime tester de nouvelles recettes et partager de belles adresses où se remplir le ventre. C’est une dénicheuse de bons plans food, toujours à l’affût des actualités les plus croustillantes. Elle vous régale de meilleurs plats en toutes saisons !